Когда дело доходит до экономии денег в продуктовом магазине, многие люди прибегают к умным заменам, чтобы держать под контролем стоимость своей тележки.
Один из таких частых замен предполагает замену еды на более экономичные альтернативы, например, замена масла на маргарин.
узнать больше
Подумайте еще раз: продукты, которые имеют репутацию плохих, но полезны для…
Глобальное предупреждение: 5 вирусов могут вызвать в 12 раз больше смертей к 2050 году
Несмотря на схожесть вкуса, эти продукты, являющиеся общими элементами завтрак в Бразилии они представляют некоторые важные различия.
Бразильское законодательство требует от компаний указывать эти различия на этикетках продуктов, чтобы защитить потребителей от мошенничества с пищевыми продуктами. Но ведь чем отличается масло от маргарина?
Маргарин, продукт, выпускаемый пищевой промышленностью, был разработан как альтернатива сливочному маслу, в составе которого традиционно содержится большое количество молока.
Производство маргарина предполагает смешивание молока и гидрогенизированных растительных масел, например кукурузного или подсолнечного.
Это делает его более экономичным вариантом покупок для бразильцев, поскольку он не зависит от большого количества молочных ингредиентов.
Сливочное масло, в свою очередь, является продуктом животного происхождения, по сути состоящим из сливок или взбитых сливок.
Этот процесс придает маслу «натуральное» качество, превосходящее качество маргарина. Для продажи сливочное масло должно содержать не менее 80% жира, а оставшуюся часть составляют вода и молочные белки.
Это отличает его от маргарина, который преимущественно изготавливается из растительных масел и воды без присутствия молочных продуктов.
Исследования не пришли к однозначному выводу о том, какой из двух продуктов, масло или маргарин, является более полезным для здоровья.
Тем не менее, мы можем учитывать некоторые моменты, такие как наличие «транс-жиров» в маргарине, которые связаны с повышенным уровнем холестерина в организме.
Напротив, сливочное масло содержит витамин А и может принести пользу при таких заболеваниях, как артрит, остеопороз и проблемы с щитовидной железой.
В Trezeme Digital мы понимаем важность эффективной коммуникации. Мы знаем, что каждое слово имеет значение, поэтому мы стремимся предоставлять актуальный, интересный и персонализированный контент, отвечающий вашим потребностям.
