Возможность забыть мясо в холодильнике вызывает разочарование, но есть советы, которые помогут быстро разморозить мясо. белок. В этом случае не требуется какая-то конкретная машина, ведь имеющихся на кухне ресурсов вполне достаточно.
См. также: 4 продукта, которые могут вызвать неприятный запах тела, о которых мало кто знает
узнать больше
Денег мало? Как собрать дешевый рождественский ужин в 2023 году
Мясники рассказывают: 2 куска мяса НАИМЕНЬШИЕ вкусные
Поэтому будь то в день непредвиденного события или на выходном шашлыке, важно знать некоторые хитрости. Тем не менее, не отказывайтесь от смешивания и изучите процессы, ускоряющие разморозку различных отрубов.
1. Используйте кастрюлю с горячей водой
Во-первых, быстрый и простой способ разморозить мясо — использовать кастрюлю, наполовину наполненную горячей водой. Этот метод лучше всего работает с небольшими тонкими кусочками мяса, такими как стейки, гамбургеры и т. д. колбасные изделия.
Таким образом, нагрейте воду и снимите ее с огня до того, как она достигнет точки кипения. Теперь держите продукты плотно запечатанными в полиэтилене и оставьте их на 15 минут или до тех пор, пока они не приобретут идеальную текстуру согласно рецепту.
2. Используйте спиртовой уксус
Еще один совет касается спиртового уксуса, который способен ускорять изменение температуры. Таким образом, он уменьшает замерзание и помогает отделить кристаллы льда, скапливающиеся на поверхности упаковки.
Однако не используйте чистый уксус, так как вам нужно приготовить смесь из одной части уксуса и трех частей воды. Затем дайте мясу оттаять 15–20 минут и сразу же используйте.
3. Возьмите за привычку размораживать мясо в холодильнике.
Наконец, один из способов избежать экстренного размораживания мяса — это выработать привычку размораживать мясо в духовке. холодильник. В конце концов, практичность не должна заменять хорошие методы приготовления пищи, обеспечивающие безопасность пищевых продуктов.
Таким образом, предварительный уход поддерживает постоянное тепло, снижая риск загрязнения. По этой причине он также сохраняет важные питательные вещества и характеристики, связанные со вкусом и консистенцией.
Контент-агентство, созданное в 2017 году с упором на писательство и стратегии, состоящее из журналистов и менеджеров по маркетингу. Уже обслуживается более 60 компаний по всей Бразилии и по всему миру.
