О печенье Орео, известный своим непреодолимым сочетанием печенья шоколад Хрустящая и сливочная начинка скрывает вкусный секрет, который уже много лет интригует любителей сладкого. Созданные Nabisco, печенья Oreo окутаны тайной, когда дело доходит до точной формулы кремовой начинки.
См. также: Имеет ли значение цвет говяжьего жира? То, что вы должны знать
узнать больше
Для гениальных умов: найдите цифру «4», затерянную среди нескольких «девяток».
Прощай, беспорядок! 14 вещей, которые стоит выбросить в мусор до конца 2023 года
Хотя рецепт тщательно охраняется, тщательный анализ ингредиентов, перечисленных на упаковке, дает некоторые подсказки относительно того, из чего состоит эта начинка. Вопреки ожиданиям, крем не содержит молочных продуктов.
История печенья Oreo восходит к 1912 году, когда оно было представлено компанией Nabisco, ныне Mondelēz International. Вдохновленный аналогичным печеньем бренда Hydrox, Oreos быстро завоевал сердца любителей сладкого.
Это потому, что культовое сочетание двух шоколадных вафель, наполненных ванильным кремом, создало вневременную классику, преодолевающую культурные границы.
С тех пор печенье Oreo стало глобальным явлением, расширив разнообразие вкусов и вариаций, но оставаясь узнаваемым и вкусным символом во всем мире.
Смесь страха Oreo включает сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием жира. фруктоза, соевый лецитин, искусственный ароматизатор и пальмовое и/или каноловое масло. В этом смысле эта комбинация похожа на многие коммерческие белые глазури, что объясняет кремовую текстуру, завоевавшую сердца во всем мире.
Примечательна эволюция печенья Oreo в соответствии с вегетарианской диетой. Первоначально содержащее сало, печенье сделало решающий шаг вперед в 1997 году, исключив этот ингредиент и сделав его пригодным для вегетарианцев.
Удивительно, но этот шаг не только расширил сферу применения печенья Oreo, но и сделал его доступным для более широкой аудитории.
Однако потребителям следует учитывать важную деталь: хотя рецепт не содержит молочных ингредиентов, печенье Oreo производится на предприятиях, перерабатывающих молочные продукты.
Другими словами, это означает, что следы молочных продуктов потенциально могут загрязнить печенье. В соответствии с правилами Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), печенье Oreo маркируется как имеющее «кремовую» начинку, что указывает на отсутствие молочных ингредиентов в формуле.
Таким образом, несмотря на то, что молочные продукты считаются подходящими для вегетарианцев, потенциальное загрязнение молочных продуктов исключает их из категории продуктов питания. веганы. Набиско предупреждает, что печенье Oreo не рекомендуется людям с аллергией на молочный белок и веганам из-за риска перекрестного заражения.
Поэтому, если у вас есть определенные диетические ограничения, очень важно помнить об этом факте, наслаждаясь этими вкусными угощениями. Независимо от диетических предпочтений, печенье Oreo продолжает оставаться любимым лакомством во всем мире, покоряя вкусы своим уникальным сочетанием хрустящей и сливочной консистенции.
Контент-агентство, созданное в 2017 году с упором на писательство и стратегии, состоящее из журналистов и менеджеров по маркетингу. Уже обслуживается более 60 компаний по всей Бразилии и по всему миру.
