Питание играет фундаментальную роль в укреплении здоровья и благополучие общий. Это гораздо больше, чем просто утоление голода; речь идет о снабжении вашего организма питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования.
См. также: Маленькие кухонные муравьи: я случайно их съел, и что дальше?
узнать больше
Если вы ненавидите кофе, вы полюбите его, узнав, что это такое...
Какая может быть пена в моче? Посмотрите, является ли это поводом для беспокойства
Однако в мире, где социальные сети полны диетических советов, крайне важно отделять факты от вымысла.
Один влиятельный человек заявил, что использование микроволновой печи удаляет из пищи 94% питательных веществ. Однако наука говорит об обратном. Хотя это правда, что тепло может привести к разрушению некоторых питательных веществ, скорость приготовления в микроволновой печи действительно позволяет сохранить витамины лучше по сравнению с другими методами.
Это связано с тем, что, согласно исследованию, опубликованному в журнале Food Chemistry в 2002 году, микроволновая печь особенно сохраняет витамин С, калий и магний, а также сохраняет клетчатку неповрежденной.
Вирусное видео показало, что замороженные продукты вредны для здоровья. Однако фрукты и овощи Замороженные продукты являются питательным вариантом, поскольку они подвергаются минимальной обработке, сохраняя большую часть своих питательных веществ.
С другой стороны, свежие продукты могут понести значительные потери при выкладке в супермаркетах. Одно исследование показало, что через семь дней свежий горох потерял 15% витамина С при хранении в холодильнике и 60% при хранении при комнатной температуре.
В Интернете циркулирует идея, что помидоры, перец и картофель могут нанести вред здоровью. Некоторые блоггеры утверждают, что эти пасленовые овощи могут спровоцировать воспаление.
Однако в этих овощах низкий уровень лектина, и многие из них богаты витамином С, обладающим противовоспалительными свойствами, которые поддерживают здоровье суставов. Идея о том, что их следует избегать, не имеет научной поддержки.
В ситуации, когда информация о продуктах питания находится в постоянном изменении, важно основывать свой выбор на надежных научных данных. Развенчание этих мифов является важным шагом на пути к более точному и здоровому пониманию питания.
Ведь сбалансированная диета, богатая витаминами, минералами, белками, углеводами и полезными жирами, необходима для эффективного функционирования организма. Кроме того, выбор здоровой пищи связан с профилактикой различных заболеваний, укреплением иммунной системы и поддержанием адекватного уровня энергии.
Поэтому формирование осознанных и разнообразных привычек питания способствует не только физическому здоровью, но и психическому здоровью, в результате чего жизнь становится более полноценной и сбалансированной.
Контент-агентство, созданное в 2017 году с упором на писательство и стратегии, состоящее из журналистов и менеджеров по маркетингу. Уже обслуживается более 60 компаний по всей Бразилии и по всему миру.
