А банан, столь присутствующий на бразильских столах, заслуживает особой заботы, чтобы оставаться вкусный дольше и чтобы оно не портилось так быстро. Понимание процесса созревания — первый шаг к их эффективному сохранению.
См. также: «Вечный» авокадо: секретный трюк, позволяющий сохранить фрукт намного дольше
узнать больше
5 советов, как заставить детей есть больше фруктов и овощей
Конец тайны! Фермер раскрывает секрет покупки арбуза...
Итак, узнайте, как использовать бананы у себя дома, чтобы они не созревали так быстро и давали вам время использовать их в рецептах или даже в качестве ежедневной закуски.
Для этой простой, но эффективной техники вам понадобится:
1. Разделяем бананы: Начните с осторожного отделения бананов от грозди, сохраняя плодоножку. Эта деталь важна, так как отказ от перелома стебля уменьшает контакт банана с воздухом, уменьшая процесс окисления.
2. Подготовка контейнера: Возьмите кастрюлю с крышкой и застелите ее бумажное полотенце. Другими словами, этот шаг имеет решающее значение, поскольку бумага впитывает влагу, предотвращая быструю порчу бананов.
3. Организация бананов в банке: Аккуратно положите бананы в кастрюлю один на другой. Поэтому важно не сжимать плоды, чтобы они не повредились.
4. Доработка и хранение: Накройте бананы еще одним слоем бумажного полотенца и закройте кастрюлю. Хранить в холодильнике. Таким образом, эта более холодная и более контролируемая среда задержит созревание, сохраняя бананы идеальными дольше.
Применив этот метод, вы заметите, что спелые бананы хранятся намного дольше. Кроме того, у вас будет возможность использовать эти бананы в разных рецептах, исследуя универсальность этого любимого ингредиента.
Пожалуйста, обрати внимание: регулярно проверяйте состояние бананов в холодильник. Они будут созревать медленнее, но все равно дозревают.
Наконец, очень спелые бананы отлично подходят для рецептов! Торты, кексы, смузи… Воспользуйтесь естественной сладостью этих фруктов, чтобы обогатить свои кулинарные творения.
Контент-агентство, созданное в 2017 году с упором на писательство и стратегии, состоящее из журналистов и менеджеров по маркетингу. Уже обслуживается более 60 компаний по всей Бразилии и по всему миру.
