Ak ste sa cestovinám vyhýbali zo strachu, že priberiete pár kíl, ste na veľkom omyle. Môžeme jesť sacharidy bez viny! Tento typ jedla je bohatý na prvotný zdroj energie, ktorý umožňuje vykonávať činnosti ako chôdza, beh a práca, takže jeho konzumácia je životne dôležitá pre naše prežitie. Sacharidy plnia v našom tele viacero úloh vrátane výživy buniek centrálneho nervového systému. Pozrite si nižšie výhody konzumácie sacharidov.
Čítaj viac: 7 ovocia s nízkym obsahom sacharidov pre ľudí s diétou
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Tajomstvo spočíva v tom, aby ste cestoviny nevylúčili úplne, ale aby ste boli v ich konzumácii čo najinteligentnejší. To znamená, že cestoviny a iné zdroje sacharidov by sme mali konzumovať všetci vedome.
Pre tých, ktorí pravidelne cvičia, sú sacharidy najdôležitejšou živinou v ich stravovacej rutine. Je to preto, že táto živina bude zodpovedná za zvýšenie zásob energie v našom tele pred cvičením a poskytnutie energie počas aktivity. Okrem toho hrá kľúčovú úlohu aj v období zotavenia po cvičení.
Odporúča sa dodržiavať diétu, ktorá poskytuje aspoň 50 % celkových kalórií zo sacharidov. Pre tých, ktorí sú fyzicky aktívni, by však toto množstvo malo byť väčšie a bude sa líšiť v závislosti od typu, frekvencie a intenzity tréningu.
1. Keď je hladina cukru v krvi nízka, pociťujeme príznaky ako závraty, slabosť a únava. Týmto spôsobom je príjem sacharidov dostatočný na to, aby sme obnovili energiu a cítili sa silní a šťastní.
2. Sacharidy sú zodpovedné za našu náladu počas dňa, pretože sú zodpovedné za produkciu serotonínu v našom tele, ktorý nám poskytuje šťastie a pohodu.
3. Okrem toho poskytuje energiu aj nášmu mozgu a je výborným stimulantom pamäti, zlepšuje naše myslenie a schopnosť koncentrácie.
Pamätajte tiež, že tieto potraviny okrem toho, že sú bohaté na sacharidy, nám dodávajú aj ďalšie dôležité živiny pre telo, ako sú vitamíny komplexu B, C a A.
Dôležité je však dodržať, že ryžu, chlieb a sušienky radšej konzumujte vo verzii z celozrnnej múky. Týmto spôsobom táto možnosť zabezpečí väčší prísun vlákniny do našej stravy. Okrem toho môžete byť schopní predchádzať chorobám, ako je cukrovka, hypercholesterolémia a zápcha.
