Cocada z lyžice do šálky iba pomocou mikrovlnnej rúry

Kokada, africká pochúťka, sa dostala do brazílskeho poschodia v období kolonizácie. Afro-Brazílčania vytvorili tento dezert zo strúhaného kokosu, ktorý je bohatý na Bahia, hnedého cukru a vody. S príchodom mikrovlnnej rúry sa tento dezert pripravuje ešte jednoduchšie, takže sa naučte, ako ho pripraviť. Cocada mikrovlnná lyžica, ktorá je celkom úspešná v celej krajine.

Čítaj viac: Rýchly a jednoduchý dezert: pozrite si tento recept na kokádu z marakuje

Mikrovlnná lyžička koly

Tento recept vyžaduje iba 5 ingrediencií. Všetky sa dajú ľahko nájsť v supermarketoch a výsledná hodnota receptu je pomerne lacná. Navyše ide o pochúťku s jednoduchou prípravou, s mierou ju zvládnu pripraviť aj začiatočníci. Nižšie sú uvedené zložky a spôsob prípravy:

Potrebné ingrediencie

• 395 g kondenzovaného mlieka (môže byť plechovka alebo krabica);
• Strúhaný čerstvý kokos (2 šálky čaju);
• Mlieko (1/2 šálky čaju);
• indické klinčeky (2 jednotky);
• Tyčinka škorice (1 jednotka).

Spôsob prípravy

• Budete potrebovať žiaruvzdorný materiál, ktorý má vysoké okraje. Pridajte do nej kondenzované mlieko, dve šálky strúhaného čerstvého kokosového čaju a pol šálky mliečneho čaju. Zmiešajte všetky zložky;
• Pridajte tyčinku škorice a 2 klinčeky Indie a zamiešajte cesto. Potom ju pomocou návodu na obsluhu mikrovlnnej rúry nastavte na vysoký výkon. Potom naprogramujte časovač na 7 minút;
• Vložte misku do mikrovlnnej rúry a potom cesto poriadne premiešajte. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Čoskoro potom vložte misku do chladničky, kde by mala zostať hodinu;
• Nakoniec odstráňte klinčeky a škoricové tyčinky. Ak chcete, rozdeľte kokádu do malých pohárov a ozdobte navrchu strúhaným kokosom a klinčekom. A tak bude vaša lyžicová kokáda pripravená bez potreby rúry!