V poslednom čase sa vo videách na Instagrame a TIK tak. Ide o Supreme Croissant, ktorý sa od tých tradičných líši tým, že je okrúhly a má sploštený tvar. Nehovoriac o vašich štedrých vrstvách plnky, čo? Je to lákavé.
Nuž, Brazílčania si dlho pochutnávali na sladkom len na internete, už to tak však nemusí byť. Teraz už máme Supreme Croissant v Brazílii. Vedieť, kde to nájsť.
pozrieť viac
Snívate o živote v zahraničí? Objavte krajiny, ktoré milujú najviac…
Zázrak záhrady: Arruda, zázračná rastlina
Po tom, čo sa Supreme Croissant stal virálnym na internete, dokázal precestovať celý svet. Skončil vo veľkých svetových metropolách ako Singapur, Sydney, Londýn či Paríž. V týchto mestách získala nový titul NY Rolls, a to pre svoj okrúhly a plochý tvar a svoj pôvod, odkazujúci na New York City.
Samozrejme, tento cukrík – ktorý mal taký úspech na internete – musel byť dostupný aj Brazílčanom, však? Dobrou správou je, že to už nie je problém, keďže túto pochúťku už možno nájsť v krajinách Tupiniquin, v mestách Rio de Janeiro a São Paulo.
V Riu je sladkosť súčasťou ponuky v pekárni Alva cukrárky Nay Reis, ktorá sa nachádza v Copacabane. V São Paule sú cukríky dostupné v pekárni Fiorella, ktorá sa nachádza v Chácara Klabin, ako aj v cukrárni Elton Guarnieri v Itu. Budete musieť cestovať, aby ste to dokázali?
Možno nie, pretože sladkosť nedostali len dve veľké hlavné mestá Brazílie, keďže v Curitibe (Padaria Noni) a Brasílii (Casa Almeida) už vyrábajú croissanty Supreme.
Čo je na Supreme špeciálne?
Odkedy sa objavil v New York, presnejšie v Lafayette Café & Bakery, mal Supreme Croissant absolútny úspech, a tak sa na sladkosť stáli rady. Po prvé, odlišný formát croissantu upútal pozornosť tých, ktorí sa rozhodli vyskúšať sladké, ale rozdiel je v chuti.
Je možné nájsť sladkosť s množstvom náplne s matným povlakom, z ktorého budú všetci slintať. Tradičný recept navyše zvyčajne prináša cesto, ktoré je zvonka chrumkavé, no vo vnútri jemné. Preto niet pochýb o tom, že všade na svete si tento dezert obzerá toľko ľudí.
