Pravidelná konzumácia sladkých zemiakov vám môže poskytnúť množstvo výhod, ako je regulácia krvného tlaku a cukru. Okrem toho je hľuza dôležitým zdrojom vitamínov A, C a niektorých B komplexu. Preto vás dnes naučíme rôzne spôsoby varenia sladkých zemiakov, aby ste si mohli vychutnať túto lahodnú a výživnú ingredienciu.
Čítaj viac: Pikantné kuracie stehná v Airfryer: naučte sa ich pripravovať
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Začnime najpraktickejšou a najtradičnejšou metódou, ktorou je lisovanie sladkých zemiakov. Aby ste to urobili, stačí ich umiestniť na panvicu správnej veľkosti pre dané množstvo. Potom pridajte toľko vody, aby boli zakryté, a pridajte lyžicu soli. Potom stačí zapnúť stredný oheň a nechať potrebný čas, kým výlevka na panvici nezačne prskať. Takže počítajte len 8 minút od momentu, keď sa tlak začne uvoľňovať, aby ste mali mäkké a chutné zemiaky.
Ak však hľadáte praktickejší spôsob, možno budete musieť na prípravu zemiakov použiť mikrovlnnú rúru. V tomto prípade by ste mali povrch hľúz prepichnúť vidličkou, čo pomôže optimalizovať varenie. Potom zemiaky zabaľte do dvoch hárkov papierových utierok a namočte ich tak, aby sa papier zlepil. Potom položte na tanier a nechajte v mikrovlnnej rúre 7 minút pri vysokom výkone. Ak sú po tomto čase zemiaky stále surové, vezmite ich späť na ďalšiu minútu. Nezabudnite byť opatrní pri manipulácii s horúcou ingredienciou.
Nakoniec režim varenia predstavíme prostredníctvom miláčika každého: Airfryer. V tomto prípade budete musieť zemiaky nakrájať na plátky, aby ste ich mohli dochutiť olivovým olejom, soľou, čiernym korením a podobne. Potom zahrejte Airfryer 10 minút na 200 °C. Teraz ich vložte do fritézy a naprogramujte na 20 minút, aby boli hotové, suché a chutné.
