Činnosť interpretácia textu, zameraná na študentov siedmeho ročníka, na sušené ovocie. Viete, prečo je sušené ovocie sladšie ako bežné ovocie? Nie? Poďme to teda zistiť? Za týmto účelom si pozorne prečítajte text, ktorý vysvetľuje rozdiely medzi týmito plodmi! Potom odpovedzte na rôzne navrhované interpretačné otázky!
Túto aktivitu s porozumením textu si môžete stiahnuť v upraviteľnej šablóne Wordu, ktorá je pripravená na tlač do formátu PDF, ako aj v dokončenej aktivite.
Stiahnite si toto tlmočenie textu z:
ŠKOLA: DÁTUM:
PROF: TRIEDA:
NÁZOV:
Čítať:
Sú ľudia, ktorí ich majú v Panettone radi, iní si myslia, že idú so sladkým chlebom, sú takí, ktorí ich majú radšej v omrvinkách, a dokonca aj takí, ktorí nad nimi v akejkoľvek situácii ohŕňajú nosom. Hovoríme o sušenom ovocí. Či sa vám to páči alebo nie, pravdepodobne ste ich už vyskúšali a uvedomili ste si, že sú oveľa sladšie ako bežné ovocie. Prečo, hm ?!
Ak sa zmes vody a cukru nechá odpariť, časom sa stane viskóznejšia a menej priehľadná, pretože sa cukor stáva koncentrovanejším.
So sušeným ovocím sa stane niečo podobné. Ako hovorí názov, boli vysušené a stratili tak vodu. Ukazuje sa, že pri dehydratačnom procese sa z ovocia stratí iba voda, zostane v ňom cukor a ďalšie látky. Bez vody sú teda slivky, datle, marhule, hrozienka a iné ovocie sladšie.
Teraz si dobre uvedomte: nezvyšuje sa množstvo, ale koncentrácia cukru v menšej dávke ovocia, pretože dehydrované ovocie sa zmenšuje.
Okrem toho, že sú sušené ovocie sladšie, majú oproti bežnému ovociu ešte jeden rozdiel: nehnijú tak rýchlo. Pretože obsahuje málo vody, veľké množstvo baktérií a mikroorganizmov nerastie a sušené ovocie sa dá dlhšie konzervovať. Okrem toho stratia iba vodu a zachovajú sa jej živiny.
Za zmienku však stojí, že čerstvá voda obsiahnutá v čerstvom ovocí je mimoriadne prospešná pre správne fungovanie tela. Takže, žiadne krájanie čerstvého ovocia z jedálnička. Ale naozaj som mal chuť jesť hrozienka... Ty, však ?!
Silvio José Ferreira de Souza. Časopis „Ciência Hoje das Crianças“. Vydanie 245. Dostupné v: .
Otázka 1 - Znova prečítajte tento textový fragment:
„Existujú ľudia, ktorí ich majú v Panettone radi, iní si myslia, že idú so sladkým chlebom, sú takí, ktorí ich majú najradšej v omrvinkách, ba dokonca aj tí, ktorí nad nimi v akejkoľvek situácii ohŕňajú nosom.“
Na čo odkazuje autor vo fragmente vyššie?
Otázka 2 - Prečítajte si, čo sa hovorí o sušenom ovocí:
I. Sušené plody strácajú dehydratáciou časť svojich živín.
II. Sušené ovocie má po dehydratácii vyššie množstvo cukru.
III. Sušené ovocie je vďaka procesu dehydratácie sladšie ako čerstvé ovocie.
Podľa textu to, čo je uvedené v:
() III.
() II a III.
() I, II a III.
Otázka 3 - V časti „Pretože obsahuje málo vody, veľké množstvo baktérií a mikroorganizmov sa nevyvinie a sušené ovocie sa konzervuje dlhšie.“, Vysvetľuje autor:
() príčina dlhšieho uchovania sušeného ovocia.
() účelom sušeného ovocia zostať dlhšie.
() dôsledok dlhšieho uchovávania sušeného ovocia.
Otázka 4 - Vo výňatku „[…] sa veľké množstvo baktérií a mikroorganizmov nevyvinie […]“, použitie singulárneho slovesa je:
() zakázané.
() voliteľné.
() povinné.
Otázka 5 - V pasáži „[...] je sladká voda obsiahnutá v čerstvom ovocí extrémne prospešné pre správne fungovanie organizmu. “, zvýraznený výraz sa používal na:
() vysvetliť.
() zintenzívniť.
() charakterizovať.
Otázka 6 - Na konci textu môže byť slovo „Takže“ nahradené týmto:
( ) "Hoci".
() „Preto“.
() „Avšak“.
Otázka 7 - Text bol napísaný v jazyku:
() didaktické.
() vedecké.
() novinárske.
Za Denyse Lage Fonseca - Vyštudoval jazyky a špecialista na dištančné vzdelávanie.
O odpovede sú v odkaze nad hlavičkou.
nahlásiť tento inzerát