Ananás je všeobecne známy svojou sladkou a mierne kyslastou chuťou. Je však tiež dobrým zdrojom vitamínu C, ktorý je dôležitý pre imunitný systém. Okrem toho je bohatá na vlákninu, antioxidačné bioaktívne zlúčeniny a flavonoidy, ktoré pôsobia protizápalovo.
Zistite, ako naplno využiť ananás a nenechajte si ujsť nič z tohto jedla! Zaujímavou možnosťou je čaj z ananásovej kôry. Takže spoznajte výhody práve teraz a naučte sa pripraviť nálev.
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Keďže je ananásová šupka bohatá na živiny, pomáha aj k zlepšeniu zdravia, pretože pomáha predchádzať chorobám a bojovať proti nim.
Kôra ananásu je zdrojom bromelaínu, enzýmu, ktorý prispieva k lepšiemu tráveniu, čo je najznámejší účinok. Bromelaín je však aj protizápalový a zlepšuje cirkuláciu, čím predchádza opuchom a prispieva ku kardiovaskulárnemu zdraviu.
Okrem bromelaínu je tiež zdrojom polyfenolov, látok študovaných pre ich protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré bojujú proti voľným radikálom a prispievajú k prevencii a liečbe chorôb, ako je cukrovka, Alzheimerova choroba a kardiovaskulárne.
Prednostne kupujte organické ovocie, ako sú tie, v ktorých sa používajú poľnohospodárske pesticídy (pesticídy) sa môžu vyskytovať rezíduá, ktoré sú spojené so vznikom chronických ochorení ako napr rakovina. Ak nemôžete získať organické ananásy, umyte ich vo veľmi horúcej vode; to pomáha znižovať rezíduá pesticídov.
Po prvé, je nevyhnutné, aby boli šupky dobre dezinfikované, bez prítomnosti mikroorganizmov, ako sú baktérie a vírusy, ktoré spôsobujú choroby a infekcie. Pomaranče pred šúpaním očistite.
Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu chlórnanu sodného v litri vody. Položte ananás, počkajte 10 minút a potom ho umyte pod tečúcou vodou.
S prípravou čaju nie sú žiadne ťažkosti, pretože ingredienciami sú šupky z celého ananásu a liter vody.
Spôsob prípravy:
Dobre, teraz môžete konzumovať! A ak ho chcete dať do chladničky, je to tiež dobrá možnosť ľadového čaju.
Ak chcete nápoj osladiť, ale bez pridania cukru, pridajte trochu medu.
Nakoniec, aby ste dodali osviežujúci nádych, pridajte počas prípravy niekoľko lístkov mäty alebo trochu zázvoru.
