Brazília mala dve spoločnosti zastupujúce svetový festival gelato, ktorý sa konal v Ríme v Taliansku. Tento rebríček, ktorý obsahuje zoznam najlepších zmrzlinární na svete, bol zverejnený začiatkom mesiaca a mal viac ako päťtisíc remeselníkov z celého sveta.
Podľa organizátorov išlo o myšlienku priniesť rôzne chute, recepty a vône, ktoré by v konečnom dôsledku očarili verejnosť.
pozrieť viac
Japonská spoločnosť ukladá časové obmedzenie a ťaží z výhod
Upozornenie: TÁTO jedovatá rastlina pristála mladého muža v nemocnici
A Cairu, ktorá sa nachádza v meste Belém, Pará, sa umiestnila na 32. mieste v zozname a prostredníctvom šéfkuchára Armanda Josého Lauiana Filha získala aj titul zlatého zmrzlinára v krajine. Zmrzlináreň je dobre známa tým, že dokáže priniesť chute Brazílie s niektorými veľmi typickými ingredienciami z regiónu Sever.
Ďalšia brazílska spoločnosť, ktorá sa dostala na zoznam, je san lorenzo, ktorá sa nachádza v São Paule. Táto zmrzlináreň skončila v rebríčku na 37. pozícii a je známa aj tým, že do svojich jedálnych lístkov prináša širokú škálu chutí. Prináša niekoľko veľmi exkluzívnych možností, ako je baba de slúžka, gorgonzola, ibištek, štrúdľa, panettone a okvetné lístky ruží.
Zmrzlináreň v San Lorenzo má po získaní ocenenia za najlepšie gelato v Brazílii v rokoch 2018 a 2021 aj krásnu históriu trofejí.
Na prvom mieste v rebríčku sa umiestnil Marco Venturino, z gelato shopu tzv I Gardenini di Marzo, ktorá sa nachádza v meste Varazze, v provincii Savona v Ligúrii. Bol vyhlásený za najlepšieho majstra zmrzliny roku 2022, keď dostal tri koruny ako ocenenie za zmrzlinu Bocca di Rosa.
Milovník filmov a seriálov a všetkého, čo kinematografiu patrí. Aktívny zvedavec na sieťach, vždy pripojený k informáciám o webe.
