Pečeň je jedným z najdôležitejších orgánov, ktoré máme, pretože všetko, čo jeme – od jedla až po lieky – cez ňu prechádza, aby nás chránilo pred intoxikácie. Okrem toho plní niekoľko základných funkcií, aby ľudské telo normálne vykonávalo činnosti. Takže teraz zistite, ktoré potraviny sú skutočne dobré pre vašu pečeň, koniec koncov, musíte ju udržiavať zdravú a silnú!
Čítaj viac: Poznať dôležitosť zdravého stravovania pre školákov
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Ako sme už na začiatku spomínali, pečeň plní viacero funkcií, ktoré sú pre telo dôležité. Pohybujú sa od ochrany pred intoxikáciou až po generovanie energie, aby sme mohli vykonávať tie najpodstatnejšie možné činnosti, ako je dýchanie. Taktiež väčšina živín, ktoré si v tele ukladáme, ide do pečene!
Jedlo môže ovplyvniť zdravie našich orgánov pozitívne alebo negatívne. Konzumácia alkoholických nápojov a spracovaného mäsa, napríklad šunky, klobásy a iných, je pre zdravie pečene hrozná.
Na druhej strane, častý príjem ovocia, chudého mäsa a celozrnných výrobkov je výborný na podporu našej celkovej pohody. Preto sme nižšie uviedli, ktoré potraviny musíte zaradiť do jedál, aby bol tento orgán čo najsilnejší a zdravý.
Vyvážená strava pomáha udržiavať správnu hmotnosť a znižuje riziko ochorení pečene (tých, ktoré postihujú pečeň), ako je steatóza. Okrem toho poskytuje potrebné živiny pre lepšie fungovanie organizmu ako celku a pre prevenciu nutričných nedostatkov, ako aj vzniku chorôb.
Ide o zeleninu s výborným nutričným zložením, keďže je bohatá na minerály ako vápnik a vitamíny ako K, ktorý sa ukladá v pečeni. Toto jedlo môžete konzumovať surové alebo najlepšie dusené. Je možné ho pridať aj do quiche či ryžových prípravkov, je to však na vašej kreativite.
Všetky druhy ovocia sú zdravé a mali by sa konzumovať s mierou. Najmä hrozno vyniká prítomnosťou resveratrolu vo svojom zložení, ktorý je antioxidačnou zložkou. Podporuje obranyschopnosť organizmu a zabraňuje predčasnému starnutiu.
Bol skúmaný vďaka svojim bioaktívnym zlúčeninám, ako sú betalaíny, pretože majú protirakovinovú, antioxidačnú a protizápalovú aktivitu. Musíme skórovať, aká zásadná je?
Cesnak je protizápalový a obsahuje zlúčeninu nazývanú alicín, ktorá je spojená s prevenciou ochorení pečene, pretože znižuje hladinu cholesterolu. Okrem toho extrakt alicínu prispieva aj k zníženiu krvného tlaku.
Tento článok neposkytuje riešenia na zdravotné alebo psychologické problémy. Pred začatím akejkoľvek liečby sa poraďte s odborníkom.
