Káva, zasvätená ako jeden z najkonzumovanejších nápojov na svete, je prítomná v každodennej rutine tisícov ľudí na celom svete od skorých ranných hodín až do večere. Ale vedieť, ako pripraviť kávu chutnejšiu, je nevyhnutné, aby ste si vychutnali tento obľúbený nápoj.
Čítaj viac: Objavte najlacnejšie elektrické motocykle v Brazílii
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Vďaka tomu vám poskytneme neomylné tipy, ako získať dobrú kávu zo základnej starostlivosti, ktorá môže urobiť každodenný nápoj ešte chutnejším. Pozrite si to nižšie!
Akokoľvek jednoduchý je recept na kávu, nezaručuje, že nápoj bude dobrý, takže ho musíte vypiť. nejaká starostlivosť pred jej prípravou, napríklad kontrola typu kávy, ktorá sa má uvariť, a uistenie sa o kvalite kávy voda.
Keďže ide o nenahraditeľnú zložku pri príprave nápoja, ideálne je vždy použiť filtrovanú vodu, ktorá však nemá príliš výraznú chlórovú chuť. Pamätajte, že akákoľvek chuť, ktorú vo vode máte, sa môže objaviť v káve a nebude to veľmi príjemné.
Ale koniec koncov, mám túto vodu prevariť alebo nie? Áno, voda musí byť prevarená, aby prešla kávou, no akonáhle začne bublať, odporúča sa vypnúť ohrev a ihneď ju vložiť do handrového alebo papierového filtra. Tu je skvelý tip: Časť vriacej vody použite na oparenie náčinia, ktoré budete pri príprave používať, ako aj šálok a lyžičiek. To znamená, že okrem čistenia je všetko náčinie v dobrej teplote na príjem kávy po jej príprave.
Je mimoriadne dôležité poznať pôvod kávy, preto používajte značky, ktoré chcú ukázať výrobný proces, ako aj pôvod zrna. Kvalitná káva si vyžaduje starostlivú prácu, a preto je dôležité vedieť, kde sa vyrába a zodpovedný výrobca.
Vždy je dobré rozhodnúť sa pre čerstvú pečienku, pretože zaisťuje, že aromatické a chuťové vlastnosti fazule sú dobre zvýraznené. Taktiež vždy uprednostňujte čerstvo namletú kávu, vďaka tomu bude váš nápoj oveľa chutnejší.
Pochopenie ideálnych proporcií je tajomstvom dobrej kávy. Preto je pri príprave dôležité poznať správne miery, s touto úlohou vám pomôže veľmi presná váha, ale je možné použiť aj iné miery, ktoré už máte doma.
Super tip, polievková lyžica unesie asi 13 až 15 gramov kávy a bežná kuchynská šálka má zvyčajne 200 ml. Pre špeciálne kávy je ideálne použiť pomer 10g kávy na každých 100ml. Môžete však ísť testovať, ktoré proporcie ulahodia vášmu vkusu najviac.
Špeciálna káva si vyžaduje väčšiu starostlivosť pri skladovaní, pretože v závislosti od spôsobu použitia môže ovplyvniť výslednú chuť produktu. Aby sa vaša káva dobre skladovala, mala by byť umiestnená v tmavých a dobre uzavretých obaloch alebo nádobách. musia byť chránené pred teplom a svetlom, ale nedávajte ich do chladničky, vzdušná skriňa je už dobrý rozmer. Týmto spôsobom bude váš produkt dobre zachovaný a vydrží oveľa dlhšie.
Teraz, keď ste sa naučili, ako pripraviť kávu lepšiu chuť, Kliknite tu a prečítajte si viac takýchto článkov!
