Kurací koláč je veľmi bežný, ktorý nájdete v niekoľkých snack baroch po celej Brazílii. Na tento kulinársky pôžitok však nie je potrebné chodiť von, pretože je možné si ho pripraviť doma super praktickým a jednoduchým spôsobom. Pozrite sa teda na to najlepšie Recept na kurací koláč aby ste si ho pripravili u vás doma a prekvapili každého.
Čítaj viac: Sladké a fitness recepty na crepioku (a chutné), aby ste zostali vo vašej strave
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Ingrediencie:
Ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu kuracieho koláča, sú:
Spôsob prípravy:
Prvým krokom je pridať do mixéra nasledujúce položky: strúhaný syr, vajcia, mlieko, olej, soľ a pšeničnú múku. Asi 2 minúty šľahajte všetky tieto ingrediencie, kým nebudú celkom homogénne.
Potom droždie postavte a premiešajte, asi 10 sekúnd. Cesto necháme chvíľu odpočívať, kým formu vymastíme trochou masla/oleja a múkou.
Polovicu cesta dáme do zapekacej misy, pridáme plnku, teda ochutené kura a na vrch plnky pridáme zvyšok cesta, až kým nebude úplne zakrytá. Zapnite teda rúru na 180ºC a nechajte plech na pečenie asi 30 minút alebo do zlatista, aby ste ho mohli vybrať. Nakoniec deinformujte a obslúžite hostí.
V prvom rade si pamätajte, že náplň si môžete pripraviť akokoľvek chcete. V tomto zmysle spôsob, ktorý robí koláč veľmi chutným, je pripraviť kurča s trochou paradajkového pretlaku.
Tento tip zabezpečí, že budete mať veľmi mokrý koláč. Okrem toho môžete pridať kukuricu a hrášok, aby bola plnka „výbušnejšia“, ak mám tieto jedlá rád.