Nie je nič lepšie, ako si dať veľmi horúci nápoj na naštartovanie dňa alebo zahriatie organizmu. Tento zvyk však okrem zvýšenia rizika popálenín môže umožniť vznik niektorých ochorení, najmä pažeráka. Z tohto dôvodu sa často objavujú pochybnosti o tom, či je konzumácia veľmi horúceho čaju a kávy škodlivá alebo nie.
Čítaj viac: Použitie čajov na liečbu cukrovky 2. typu je skutočné; Skontrolujte najlepšie možnosti
pozrieť viac
Lepšie zdravie za dva dni: Prekvapivá efektivita záverečných tréningov...
Ministerstvo zdravotníctva rozširuje liečbu HIV o nový liek...
Podľa IARC (Agentúra pre výskum rakoviny) môže vysoká teplota výrazne zvýšiť riziko vzniku rakoviny pažeráka. Z tohto dôvodu je dôležité pochopiť, že nie vlastnosti kávy a čaju môžu prispieť k rozvoju tohto ochorenia, ale skutočnosť, že ich konzumujete príliš horúce. Preto akékoľvek jedlo s vysokou teplotou môže prispieť k tomuto stavu.
Štúdia bola dokonca vykonaná v krajinách, ktoré kultúrne konzumujú veľmi horúce nápoje, ako je Irán, Turecko a niektoré krajiny Južnej Ameriky. Okrem toho je tento typ rakoviny príčinou jedného z ôsmich najčastejšie sa opakujúcich typov úmrtí na celom svete, ktorý je zodpovedný za približne 400 000 úmrtí ročne.
Výskumníci prostredníctvom analýzy takmer 50 000 ľudí v Iráne mali veľmi jasné výsledky. V podstate u ľudí, ktorí vypili viac ako 700 ml čaju denne s teplotou nad 60 stupňov Celzia, sa riziko rakoviny pažeráka zvýšilo takmer o 90 %.
Samozrejme, ani to nie je dôvod na zúfalstvo. Nápoj môžete ďalej konzumovať teplý, ale bez preháňania teploty. Tiež, aby ste si boli vedomí, veľmi horúce nápoje sú stále oveľa menej zodpovedné za tento typ rakoviny ako alkohol a cigarety.
Preto nie je potrebné brať tieto čísla tak striktne, keďže rakovina je stále choroba, ktorá závisí od viacerých faktorov. Preto môže byť človek predisponovaný k rôznym karcinogénnym podnetom, najmä ak ide o genetiku.