Portugalská aktivita zameraná na študentov 1. ročníka stredných škôl sa zaoberá témou spojky. Čo tak ich analyzovať v texte Veda za zmrzlinou? Preto odpovedzte na rôzne navrhované otázky! V dokumente „Ale nestačí iba zmiešať ingrediencie, aby ste dostali dobrú zmrzlinu.“, Autor textu používa spojenie „Mas“ na vyjadrenie kontrastu, výhrady alebo kompenzácie? Poďme k výzve?
Táto aktivita v portugalskom jazyku je k dispozícii na stiahnutie v upraviteľnej šablóne Wordu, pripravenej na tlač v PDF a tiež v dokončenej aktivite.
Stiahnite si toto portugalské cvičenie na:
ŠKOLA: DÁTUM:
PROF: TRIEDA:
NÁZOV:
Čítať:
Pre začiatočníkov vieme, že máme dva druhy mrazených pochúťok: zmrzlinu a nanuky.
Nanuky všeobecne sú ľahšie a obsahujú menej tuku. Zmrzliny obsahujú viac tuku, cukru a sú krémovejšie.
Ak sa pozrieme na zmrzlinu pod mikroskopom, v zásade nájdeme: ľadové kryštály, vzduchové bubliny, ľad a tuk.
Na výrobu zmrzliny preto používame vaječné žĺtky, smotanu, cukor, ovocie alebo iné prísady, napríklad čokoládu.
V továrňach sa zmrzlina vyrába z tukov, bielkovín, vody, mlieka, cukru, stabilizátorov a emulgátorov.
Aj keď sa ingrediencie líšia, nakoniec dôjde na: kvapky tuku, vzduchové bubliny a ľadové kryštály, ktoré tvoria polotuhý, mrazený a prevzdušnený základ.
Na dobrú zmrzlinu však nestačí zmiešať ingrediencie. Ak dáme všetko do mixéra, zmiešame to a odnesieme do mrazničky, dostaneme len obrovskú dosku ľadu, bez uniformity a bez tej krémovej zmesi, ktorú poznáme. V zásade urobíme nanuk.
Viete, prečo sa to deje? Pretože to, čo dodáva lahodnej konzistencii zmrzliny, je jednoduchá a zásadná ingrediencia: vzduch! _____________, ingrediencie je potrebné zmiešať, potom veľmi pomaly šľahať a ochladzovať a počas tohto procesu občas premiešať, aby sa do zmesi dostal vzduch.
Aj v tomto štádiu prípravy dochádza k ďalšiemu zaujímavému chemickému javu: veľké koncentrácie cukru a soli znižujú teplotu topenia vody, to znamená teplotu, pri ktorej voda zamŕza.
[…]
Lorraine Tarcia. Dostupné v: .
Otázka 1 - V časti „Nanuky sú vo všeobecnosti ľahšie a obsahujú menej tuku.“ Spojka „a“ označuje:
() súčet charakteristík nanukov.
() striedavé vlastnosti nanukov.
() porovnanie charakteristík nanukov.
Otázka 2 - Vo výňatku „Ak sa na zmrzlinu pozeráme mikroskopom, v zásade nájdeme: ľadové kryštály, vzduchové bubliny, ľad a tuk.“, Spojka „Keby“ zavádza:
() hypotéza.
() podmienka.
() koncesia.
Otázka 3 - Podčiarknite v nasledujúcom období spojku, ktorá vyjadruje záver:
„Na výrobu zmrzliny preto používame vaječné žĺtky, smotanu, cukor, ovocie alebo iné prísady, napríklad čokoládu.“
Otázka 4 - V segmente „Hoci ingrediencie sa líšia, nakoniec sa zredukuje na […] ”, zvýraznená spojka začína modlitbu s názvom:
() absolútne.
() súradnica.
( ) podriadený.
Otázka 5 - V časti „Ale nestačí zmiešať ingrediencie, aby sme dosiahli dobrú zmrzlinu.“, Autor textu používa spojenie „Ale“ na vyjadrenie:
() kontrast.
() jedna výhrada.
() kompenzácia.
Otázka 6 - Čítaj späť:
„Pretože to, čo dodáva lahodnej konzistencii zmrzliny, je jednoduchá a základná ingrediencia: vzduch! _____________, zložky je potrebné zmiešať […] “
Miesto musí byť vyplnené spojkou:
( ) "Hoci".
() „Preto“.
( ) "Za koľko".
Otázka 7 - V „[…] prečo vzduch je zabudovaný do zmesi. “, predchádza podčiarknutá spojka:
() skutočnosť, ktorá je príčinou vyššie uvedeného.
() skutočnosť, ktorá je účelom vyššie uvedeného.
() skutočnosť, ktorá je dôsledkom vyššie uvedeného.
Autor: Denyse Lage Fonseca
Vyštudoval jazyky a špecialista na dištančné vzdelávanie.
nahlásiť tento inzerát
