Keď hovoríme o raňajkách, je nevyhnutné nemyslieť na jeden z najobľúbenejších ranných nápojov, kávu. Toto zrno je prítomné v každodennom živote niekoľkých brazílskych rodín a je dobre známe svojou schopnosťou dodať energiu a pomôcť prebudiť sa, keď sme unavení. V tomto zmysle skontrolujte výhody kávy pre mozog.
Čítaj viac: Pozrite si niekoľko stravovacích tipov, ktoré vám pomôžu poraziť únavu
pozrieť viac
Očné kvapky na génovú terapiu prinášajú nádej miliónom ľudí...
Lepšie zdravie za dva dni: Prekvapivá efektivita záverečných tréningov...
Káva má viacero látok, ktoré pomáhajú pri údržbe nášho tela, pokiaľ je v jej konzumácii rovnováha. Preto je v jeho zložení možné nájsť kofeín, ktorý stimuluje centrálny nervový systém, trigonelín, chlorogenové kyseliny a ďalšie látky.
Pri požití kávy teda pôsobí najmä na centrálny nervový systém tela, najmä vďaka interakcii nápoja s adenozínom, neurotransmiterom v mozgu. Pri požití kávy teda bráni adenozínu, aby znižoval svoju nervovú aktivitu, čo je jeden z dôvodov, prečo je človek ospalý, a tiež stimuluje vypaľovanie neurónov.
Pri požití kávy jeden z hlavných prvkov jej zloženia, kofeín, pomáha zvyšovať mozgovú entropiu v pokoji. V tomto zmysle môže nápoj pomôcť zvýšiť úroveň tejto mozgovej funkcie, ktorá je životne dôležitá pre zlepšenie schopnosti spracovávať informácie počas dňa.
Okrem toho kofeín ovplyvňuje aj ďalšie aspekty, ktoré pomáhajú zlepšovať bdelosť, náladu, reakčný čas, vďaka čomu budete konať rýchlejšie, pozornosť, učenie a celkové duševné funkcie.
Na záver stojí za zmienku, že príjem tohto nápoja treba regulovať, a to hlavne preto, že po určitom čase si telo začne ku káve vytvárať odpor, čím sa znižujú jej benefity. Ideálne je teda pre dospelých vypiť maximálne 3 šálky kávy denne.
