Globálny hlad je zdrojom obáv v mnohých oblastiach vrátane vedy. V tomto prípade vedci dlho hľadali riešenia založené na úprave génov, ktorá spočíva v prerezaní DNA v jednom bode špecifické na uľahčenie odstraňovania, pridávania, úpravy alebo nahrádzania materiálu s cieľom produkovať viac poľnohospodárskych produktov výživné. Vzhľadom na relevantnosť témy sa dozviete viac o tom, ako môže genetická úprava pomôcť v boji proti hladu vo svete.
Čítaj viac: Aké sú 4 najzdravšie potraviny na svete?
pozrieť viac
Potvrdené: Samsung skutočne vyrába skladacie obrazovky pre…
Čína vykonáva experimenty so zebričkou na vesmírnej stanici...
Vývoj štúdií, ktorých cieľom je pomôcť s jedným z najväčších problémov sveta, s bojom proti hladu, nie je vôbec jednoduchý. Genetická úprava je v súčasnosti jednou z oblastí, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou pomôžu znížiť tento efekt.
Aby sme mali jasnejšie o tomto pokroku, môžeme vziať do úvahy zlatú ryžu, ktorú vyvinuli výskumníci z ETH Zurich na začiatku 21. storočia. Zrno bolo obohatené o zinok, železo a vitamín A s cieľom bojovať proti podvýžive v častiach sveta, kde je ryža základnou potravinou. Nedostatok vitamínu A je jedným z hlavných dôvodov, ktoré oslabujú imunitný systém a zvyšujú náchylnosť na choroby, ako sú malária a osýpky.
V praxi môže technológia genetickej úpravy pomôcť pri vývoji výnosnejších rastlín, ktoré vyžadujú menej chemických vstupov a sú odolnejšie voči škodcom a teplu. Táto technológia tiež uľahčuje skladovanie potravín, pretože produkty sa nekazia tak rýchlo, čím sa znižuje nedostatok potravín.
Vedci z celého sveta sa zhodujú, že táto technika môže pomôcť predchádzať podvýžive, ale zdôrazňujú, že táto úloha je príliš veľká na to, aby sa spoliehala na jedinú technológiu. Globálnu katastrofu možno podľa niektorých odborníkov prekonať len kombináciou technologických, ekonomických a sociálnych opatrení.
