Kapusta nesie niekoľko dôležitých vlastností pre fungovanie celého tela. Dokáže predchádzať migrénam, regulovať črevá a zlepšovať imunitný systém. Okrem toho sú tieto zelené listy bohaté na antioxidanty a vitamín E, ktoré sú zodpovedné za prevenciu predčasného starnutia.
Niektoré štúdie už uskutočnené na Rush University v Spojených štátoch teda hovoria, že konzumácia časti zelených listov denne môže omladiť fungovanie mozgu.
pozrieť viac
Očné kvapky na génovú terapiu prinášajú nádej miliónom ľudí...
Lepšie zdravie za dva dni: Prekvapivá efektivita záverečných tréningov...
Vedci pozorovali dennú spotrebu účastníkov a výsledky boli celkom uspokojivé. Tí, ktorí denne jedli listovú zeleninu, mali teda mentálne omladenie o 11 rokov pred tými, ktorí zeleninu odmietali.
Pozrieť viac: Kapustová šťava: Naučte sa, ako upokojiť vaše žalúdočné problémy
Vo fitness receptoch nechýba okrem mozgu ani kapustnica. Bohatý na antioxidanty, nízky obsah kalórií, vlákninu a vitamín A je hlavnou zložkou zelenej šťavy.
Vďaka tomu je kapusta zodpovedná za pomoc pri fungovaní čriev, zaisťuje detoxikáciu organizmu a pomáha pri odstraňovaní aj v boji proti tvorbe tukov. Jeho vláknina tiež zvyšuje úroveň sýtosti a nízky obsah kalórií z neho robí spojenca pri redukčných diétach.
Kel bohatý na vitamín K a antokyány, ktoré pomáhajú pri koncentrácii a správnom fungovaní mozgu, má viac vitamínov a živín, ktoré môžu pomôcť v boji proti iným chorobám.
Zabezpečujú to koncentrácie vitamínov K, E a C, fosforu, selénu, železa, vápnika a horčíka zasadiť mocnú zbraň pri kontrole a prevencii chronických ochorení, žalúdočných vredov, rakoviny a anémia. Navyše, podľa výskumu uskutočneného v nemocnici Sírio Libanês v São Paule, prítomnosť dusičnanov anorganické môže pomôcť kontrolovať tvorbu tuku v pečeni, jednu z príčin ochorení ako napr rakovina.
Napokon okrem kelu investujte aj do jedál bohatých na iné zelené listy, ako je rukola, šalát, žerucha a mäta.
