Pastel je jedným z klasických snackov v Brazílii a je súčasťou rutiny niekoľkých snack barov, krčiem, večierkov a jarmokov. Občerstvenie si získalo srdcia mnohých Brazílčanov a dá sa vyrobiť doma veľmi jednoduchým spôsobom! Skontrolujte tento článok ako pripraviť cesto na pečivo len z dvoch ingrediencií!
Pozrieť viac: Dezerty na AirFryer: Naučte sa robiť chutné recepty!
pozrieť viac
Vizuálna výzva: nájdite slovo „PES“ len za 5…
Odhaľte ilúziu: ktorým smerom sa tento kruh pohybuje?
Domáce cesto na pečivo je mimoriadne praktické a okrem receptu na obľúbenú plnku vás naučíme všetky kroky jeho výroby. V závislosti od veľkosti vášho pečiva môže byť výťažnosť medzi 20 a 40 porciami, pozri nižšie!
Ingrediencie na cesto na pečivo:
Budete potrebovať len dve, čo je tradičná pšeničná múka (nekvasená) a navyše mliečna smotana.
Aj keď si náplň do pečiva môžete pripraviť podľa svojich predstáv, necháme vám recept na tradičné kuracie pečivo.
Spôsob prípravy pečiva:
Prvým krokom je pripraviť plnku. Takže po uvarení a nastrúhaní kuracích pŕs pridajte na panvicu 2 lyžice oleja, orestujte paradajku, cibuľu a zelenú vôňu.
Potom pridáme uvarené a nastrúhané kuracie mäso, prisypeme 1 polievkovú lyžicu čierneho korenia a štipku soli, premiešame a odložíme.
Teraz je čas pripraviť cesto. Nekvasenú pšeničnú múku vložte do nádoby a potom po troškách pridávajte smotanu, až kým nedosiahne miesto cesta na pečivo.
Cesto teda pomocou valčeka otvorte a nakrájajte na tvar, ktorý vám vyhovuje, naplňte kuracím mäsom a pečivo uzatvorte spojením a stláčaním koncov. Rozohrejte hlbokú panvicu s olejom a pečivo opečte dozlatista!
Páčil sa vám obsah? Takže sledujte blog o Školské vzdelávanie získať prístup k podobným materiálom a správam z celej Brazílie!