Naučte sa, ako pripraviť dážďovku: Tradičnou metódou alebo pomocou Airfryer!

Pravdepodobne ste už počuli o haluškách, veľmi populárnom recepte tu v Brazílii, ktorý je veľmi obľúbený najmä u detí.

Vedeli ste však aj to, že príprava dažďových sušienok je veľmi jednoduchá? Áno! S niekoľkými základnými ingredienciami na cesto ich môžete pripraviť.

Čítaj viac: Dezert na AirFryer: Naučte sa robiť chutné recepty!

Navyše celá príprava nezaberie veľa času, cesto sa dá veľa a výsledok je lahodný!

Takže bez ďalších okolkov poďme k receptu!

Ingrediencie na prípravu placky:

Na prípravu košíčkov budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 1 šálka (čaj) cukru;
• 2 vajcia;
• 1 šálka (čaj) mlieka;
• Lyžica (polievka) prášku do pečiva;
• 1 lyžica (polievka) škorice na posypanie;
• 3 polievkové lyžice cukru na posypanie;
• 2 šálky a ½ (dva a pol) pšeničnej múky;
• 1 liter oleja na vyprážanie.

A kto má radšej suchšiu a konzistentnejšiu knedľu, môže do cesta pridať štipku kukuričného škrobu.

Spôsob prípravy:

• Príprava cesta je veľmi jednoduchá. Zmiešajte cukor, vajcia, mlieko, prášok do pečiva a pšeničnú múku v miske.
• Potom zmiešajte všetky tieto ingrediencie a dobre premiešajte, kým nebude konzistencia a cesto homogénne.
• Potom príde čas na vyprážanie halušiek. Do panvice dáme olej a necháme ho veľmi zohriať, čo je veľmi dôležitý detail, aby sa cesto vo vnútri neotvorilo.
• A potom s veľmi horúcim olejom začnite dávať do oleja niekoľko lyžíc cesta po malých množstvách a počkajte, kým sa knedľa úplne neupečie.
• Uistite sa, že knedľa pláva v oleji, inak olej stále nie je dostatočne horúci.
• Keď cesto zhnedne, môžete ho vybrať a položiť na plech vystlaný papierovou utierkou alebo obrúskom.
• Nakoniec už len sušienky posypte zmesou cukru a škorice a máte hotovo!

Aj keď chcete urobiť recept zdravším spôsobom, môžete to urobiť pre vás vzduchová fritéza!

• Suroviny na cesto budú rovnaké, ako aj príprava, len s tým rozdielom, že fritézu si budete musieť predhriať na 200° na 5 minút.
• Hneď potom nalejte cesto do koša stroja, trochu ho oddeľte a programujte 6 minút pri 200°.

Halušky budú rovnako chutné ako vyprážané, len zdravšie. Vyskúšajte to doma a pošlite tento článok svojim priateľom, ktorí radi varia!