Domáca hroznová šťava: Naučte sa pripraviť tento prírodný nápoj!

Na koncoročných slávnostiach nemôže chýbať ten dobrý a známy hroznový mok. Mnohí sa vyhýbajú kupovaniu škatuľových predávaných na trhoch, keďže okrem toho, že sú neprirodzené, nie sú vôbec zdravé.

Priemyselne vyrábané hroznové produkty obsahujú pri príprave prehnané množstvo farbív a cukru a tieto zložky v týchto množstvách nemusia byť zdraviu prospešné.

Naučiť sa pripravovať domácu hroznovú šťavu sa preto stáva požiadavkou ponúknuť našej rodine to najlepšie. Výroba hroznovej šťavy doma je navyše lacná, praktická a super rýchla. Čítajte ďalej!

Ako vyrobiť domácu hroznovú šťavu

Metóda, ktorú sa teraz naučíte, vám zaručí prírodný nápoj bez akýchkoľvek priemyselných chemických prvkov. Preto je táto technika tajomstvom toho, aby vaša šťava nekvasila a neskončila oxidáciou.

Ingrediencie

Tento recept potrebuje iba dve zložky:

• 1 kg čerstvého bio hrozna
• 1,5 litra filtrovanej vody

Je dôležité zdôrazniť, že pri tomto procese nie je potrebné používať cukor, pretože ovocie je už prirodzene sladké.

Spôsob prípravy

• Po prvé, pred začatím procesu musíte hrozno dobre umyť a odstrániť všetky stopky.
• Akonáhle je to hotové, extrahujte dužinu z ovocia pomocou kuchynského robota alebo ich vytlačte rukami.
• Po tomto procese oddeľte panvicu a položte dužinu hrozna, pridajte vodu a priveďte do ohňa, kým sa neuvarí.
• Po 15 minútach s vriacou vodou preosejte dužinu cez sito a znova ju vytlačte rukou.
• Teraz už len počkajte, kým vychladne a vložte do fľaše.

Dobrým tipom, ako sa vyhnúť plytvaniu, je, že to, čo vám z dužiny zostane, môžete použiť na výrobu džemov alebo želé.

Je dobré si zapamätať, že tento nápoj obsahuje rovnaké benefity ako víno. Rozdiel je v tom, že neobsahuje alkohol. Na záver môžeme povedať, že domáca hroznová šťava je veľmi praktický nápoj na prípravu a jej konzumácia prináša telu množstvo benefitov.