Nachádzame sa v dobe, kedy sa konzumuje veľa ultraspracovaných potravín kvôli ich praktickosti a intenzívnej chuti. Je však potrebné si uvedomiť, čo jeme, keďže mnohé z týchto potravín majú veľké množstvo trans-tukov.
Vyhýbanie sa mastným jedlám tak priamo bojuje proti riziku vzniku chorôb a dokonca aj infarktu či mozgovej príhody. Preto sme oddelili niektoré potraviny, ktorým sa musíte vyhnúť vždy, keď je to možné, aby ste si udržali svoje zdravie aktuálne.
pozrieť viac
Potravinová selektivita: rizikové správanie pre deti
Očné kvapky na génovú terapiu prinášajú nádej miliónom ľudí...
Čítaj viac: Priemyselná paradajková omáčka: nebezpečenstvo pre vaše zdravie.
Najlepšou možnosťou pre tých, ktorí hľadajú zmrzlinu, je, samozrejme, vyrobiť si vlastné nanuky a ovocnú zmrzlinu. Je to preto, že priemyselné zmrzliny majú okrem konzervačných látok aj vysoký obsah cukru a trans-tukov. Preto sa vyhnite kupovaniu tých hrncov zmrzliny predávaných na trhu, ak sa chcete vyhnúť cukrovke a vysokému cholesterolu.
Margarín obsahuje hydrogenované zložky rastlinných olejov, ktoré majú zase veľké zásoby trans-tukov. Výrobca tým zaručuje, že margarín bude mať vždy konzistentnú a pevnú textúru. To však mimoriadne škodí nášmu zdraviu, preto je zaujímavejšie nahradiť ho maslom.
Okrem toho, že instantné rezance majú veľmi nízku alebo takmer nulovú nutričnú hodnotu, môžu mať dlhodobé následky, aj keď sú prezentované ako praktická možnosť. Koniec koncov, toto jedlo má absurdné množstvo sodíka, ktorý vám môže zvýšiť tlak, a trans-tuky, zodpovedné za srdcové problémy.
Každý, kto hľadá zdravý život, by sa mal rozhodne vyhnúť plneným sušienkam, majú predsa viac trans-tukov ako iné potraviny. Nehovoriac o agresívnom množstve cukrov a konzervačných látok, vďaka ktorým sú cookies ešte škodlivejšie pre naše zdravie.
Ak sa pukance vyrábajú neutrálnejším spôsobom, napríklad vyprážaním vo vode, môže to byť občerstvenie bez rizika. Na druhej strane priemyselný mikrovlnný popcorn je bohatý na sodík a transmastné kyseliny. Preto sa u kohokoľvek zvyšuje riziko kardiovaskulárnych problémov a vysokého cholesterolu.
