Znie to zvláštne, ale je to tak, rastliny sú tiež producentmi hormónov. Slovo hormóny znamená stimuly a v rastlinách môžu tieto hormóny vykonávať niekoľko funkcií, ako napríklad: okrem iného regulujú rast rastlín, dozrievanie plodov, tvorbu kvetov, zakorenenie. iní. Aj v malých množstvách v zelenine môžu tieto hormóny spúšťať dôležité fyziologické procesy. Etylénový plyn reguluje napríklad dozrievanie plodov a padanie listov.
Príkaz pre rast a vývoj rastliny závisí z väčšej časti od génov, ktoré sú prítomné v týchto rastlinných bunkách a sú ovplyvnené niekoľkými enviromentálne faktory ako je svetlo, teplota a dostupnosť vody a živín. Syntéza látok, ako sú rôzne typy hormónov, reguluje toto pôsobenie génu, čo je vykonávané počas rastu a udržiavania vegetatívnych orgánov a pri vzniku a dozrievaní ovocie.
pozrieť viac
Učiteľ biológie vyhodený po vyučovaní na chromozómoch XX a XY;…
Kanabidiol nachádzajúci sa v bežnej rastline v Brazílii prináša nový pohľad...
Najznámejšie hormóny súvisiace s rastom rastlín sú
auxíny a medzi nimi je najbežnejšia kyselina indolyloctová, známa ako AIA. Prvé listy sadeníc sú chránené štruktúrou nazývanou coleoptile a práve v tejto štruktúre je produkcia AIA vysoká v semenákoch. Vysoké koncentrácie kyseliny indolyloctovej môžeme pozorovať aj v embryách v semenách, v peľových trubiciach a vo vaječníkových bunkách kvetu. V dospelej rastline je produkcia AIA zvýšená v apikálnych púčikoch (miestach meristematických tkanív, ktoré produkujú nové bunky pre rastlinu), hlavne v stonkách.Hormón AIA má v rastlinách len jednu transportnú cestu, z miesta produkcie na miesto pôsobenia, tento transport nazývame polárny. Aj vo veľmi malých množstvách (milióntiny miligramu) môže AIA pôsobiť a stimulovať rast rastlín. V niektorých prípadoch môže dávka, ktorá je dostatočná na stimuláciu rastu stonky, inhibovať rast. rast koreňov, to znamená, že tá istá rastlina má orgány, ktoré reagujú odlišne na rovnaký hormón. Aby koreň dosiahol normálny rast, optimálna dávka (tá, ktorá je potrebná na vznik javu) je menšia ako potrebné pre rast stonky, môžeme povedať, že koreň je citlivejší na AIA ako na stopka.
Auxíny pôsobia na bunkové gény tak, že stimulujú produkciu enzýmov, ktoré spôsobujú zmäkčenie bunkovej steny, čo umožňuje bunkám roztiahnutie. Tvar tela rastlín je zvyčajne definovaný hormonálnym pôsobením. Apikálne púčiky pôsobia v pozdĺžnom raste stonky, produkujú dostatok auxínov na inhibíciu laterálnych púčikov, čo spôsobuje, že zostávajú v štádiu pokoja. Ak sa odstránia apikálne púčiky (napríklad pri prerezávaní), hladina auxínu sa zníži a rast začína byť podporovaný postrannými púčikmi, rastlina začína mať malú výšku a veľa vetvičky.
Keď sú vystavené intenzívnemu bočnému osvetleniu, koleoptile rastú v opačnom smere ako svetelné lúče, to sa stáva pretože hormón AIA sa pohybuje z osvetlenej strany na stranu, ktorá neprijala osvetlenie, pôsobí tam a spôsobuje rast sadenice. Na druhej strane, ak ten istý coleoptile dostane rovnomerné osvetlenie alebo je vystavený tmavému prostrediu, bude rásť v priamke.
Ak sa auxíny aplikujú na povrch stonky, ich prítomnosť môže podporiť rast náhodných koreňov, táto technika sa široko používa pri vegetatívnom rozmnožovaní odrezkami. Vývoj plodu prebieha citlivým zvýšením auxínu v stenách vaječníka po oplodnení. Existuje aj druh auxínu nazývaný kyselina 2,4-dichlórfenoxyoctová, ľudovo 2,4-D, ktorý je široko používaný ako herbicíd, ale 2,4-D pôsobí len na jednoklíčnolistové rastliny.
A giberelín syntetizuje sa na tých istých miestach, kde dospelé rastliny produkujú auxíny, teda v apikálnych púčikoch. Na rozdiel od auxínov je transport giberelínov apolárny, dochádza k nemu z vrcholu do bázy a naopak, cez floém. Gibberelliny sa úspešne používajú pri raste trpasličích rastlín niektorých druhov, ktoré majú normálne hladiny AIA, v tomto prípade je pre rast potrebný spoločný postup týchto dvoch hormóny. U mnohých druhov sa giberelínom podarí narušiť dormanciu semenného embrya, čo spôsobí, že sa toto embryo vráti do činnosť, vyhýbanie sa potrebe špecifických stimulov (napríklad namáčanie a svetlo), ktoré by spôsobili klíčenie semien prirodzene.
Názov tohto hormónu je odvodený od cytokinézy, pretože stimuluje bunkové delenie v rastline. K cytokiníny sú produkované na vrchole koreňa a transportované xylémom do zvyšku rastlinného tela. Regulačné pôsobenie hormónov tiež vždy spolupracuje, kým auxín a giberelín podporujú rast buniek, cytokiníny pôsobia na delenie buniek. Tento hormón sa tiež používa na zabránenie starnutia listov, vďaka čomu zostanú dlhšie zelené. Cytokiníny môžu tiež pôsobiť na prerušenie dormancie semien, kvitnutia a rastu plodov. Kombinácia týchto troch hormónov je široko používaná pri postrekoch v kvetinárstvach na udržanie kvetov a zvýšenie doby vitality rastliny.
O etylén Je to plyn, ktorý pôsobí ako hormón. V dospelej rastline sa tvorí prakticky vo všetkých bunkách a hojne sa vyskytuje vo flóre po opelení a veľmi hojne v ovocí, keď je vo fáze dozrievania. Keď teda spojíme zrelé ovocie s inými nezrelými, urýchlime ich dozrievanie, pretože zrelé ovocie uvoľní etylén, ktorý sa dostane k nezrelému ovociu. Oxid uhličitý dokáže zabrániť účinkom etylénu, preto ovocinári využívajú komory na skladovanie ovocia a zabezpečujú dlhšiu trvanlivosť. Podieľa sa aj na opadaní listov, plodov a kvetov rastliny.
Denisele Neuza Aline Flores Borges
Biológ a magister v botanike
