A kurkumín Je jednou z hlavných ingrediencií indickej kuchyne a používa sa ako silné korenie. Je to aktívna zlúčenina extrahovaná z rastliny Curcuma Longa.
Hoci sa pôvodne používal v Indii, v súčasnosti sa predáva ako doplnok po celom svete. Čoraz viac odborníkov však varuje pred možnými vedľajšími účinkami doplnkov s kurkumínom.
pozrieť viac
Potravinová selektivita: rizikové správanie pre deti
Očné kvapky na génovú terapiu prinášajú nádej miliónom ľudí...
V posledných rokoch došlo k výraznému nárastu marketingu doplnkov kurkumínu, ktorý je propagovaný ako zdroj mnohých výhod, od zlepšenia obehu až po výkon sexuálne. Je však dôležité dávať si pozor na nadmernú konzumáciu, najmä kvôli možným vedľajším účinkom.
Niekoľko štúdií naznačuje, že konzumácia doplnkov môže mať negatívny vplyv na ľudskú genetiku. Napríklad je známe, že výrazne znižuje expresiu génov človeka, čo môže viesť k rozvoj nezdravých porúch, vrátane neurologických porúch, ako je depresia alebo iné ochorenia psychologický. Okrem toho už existujú štúdie, ktoré dávajú nadmernú konzumáciu kurkumínu do súvislosti so vznikom rakoviny, najmä u určitých skupín ľudí.
Napriek všetkým týmto rizikám odborníci varujú, že nie u každého sa prejaví tento typ vedľajšieho účinku. Je to preto, že riziko redukcie génov bude veľmi nebezpečné len pre ľudí, ktorí už nesú nejaký typ variantu, ktorý spôsobuje, že množstvo génov je oveľa menšie ako normálne.
To by bol prípad ľudí, ktorí majú COMT, MAO-A alebo MAO-B. Preto sa odporúča, aby sa ľudia vždy snažili zmapovať svoje genetické informácie predtým, ako začnú doplnok konzumovať. Ak totiž nemáte jeden z týchto variantov, doplnok môže v skutočnosti znamenať zvýšenie kvality života.
