Čo sa týka chuti a osvieženia, vždy si vyberáme mätu alebo mätu, najmä v receptoch na čaje a iné požívateľné a nepožívateľné prípravky. Mnohí si však neuvedomujú, že tieto bylinky nie sú tá istá rastlina, napriek ich podobnému použitiu.
A mäta amäta patria do rovnakej botanickej čeľade, nazývanej Lamiaceae. Preto majú podobnú vôňu a chuť a je možné nájsť viac ako 20 druhov tejto čeľade.
pozrieť viac
Žiadny banán sa už NIKDY neodlupuje; naučte sa ich používať v…
Jiboia: posvätná rastlina, ktorá odháňa negatívne energie
Okrem toho oba druhy patria do rodu Mentha a rovnako sa používajú pri varení, aromaterapia, výroba produktov osobnej hygieny, príprava čajov a liekov na trávenie, koliku, chrípku a zápal prínosových dutín.
Napriek tomu všetkému majú tieto dve aromatické a liečivé byliny presné rozdiely v chuti a iných vlastnostiach. Chcete sa o tom dozvedieť viac? Potom to skontrolujte nižšie!
Mäta je starodávna bylina, ktorá sa kvôli nej používala už v starovekom Egypte
liečivé vlastnosti. Dnes sa stále hojne konzumuje v čajoch alebo v arabských potravinách.Naopak na podnebí je mäta jemnejšia a má sladšiu chuť. Na druhej strane, lístky mäty sú vo svojich tónoch nápadnejšie a ohnivejšie.
Obidve sú nízke rastliny, ktoré sa dobre vyvíjajú v podnebí, ako je Brazília. List mäty má drsnejší vzhľad, ľahšie rastie na vlhkých a zatienených miestach.
Lístky mäty sú dlhé a je odolnejšia voči teplu, dokonale sa prispôsobí prostrediu s dostatkom slnečného žiarenia.
O liečivých vlastnostiach rodu Mentha prieskum Federálnej univerzity v Paraná (UFPR), publikovaný v časopise Horticultura Brasileira, poukázal na to, že v r. Brazília sa rastliny „používajú na liečebné účely ako analgetické, žalúdočné a črevné látky, stimulant srdcových funkcií, kontrola pálenia záhy, gastritídy, koliky a plyny“.
Okrem toho nachádzajú široké uplatnenie v aromaterapii, nápojoch, džúsoch a hlavne v produktoch osobnej hygieny, ako sú zubné pasty a ústne vody.
(Obrázok: Freepik/Playback)
Obe rastliny z rodu Mentha majú liečivé výhody a ďalšie využitie, ktoré môže pomôcť vášmu zdraviu a rutine. Medzi nimi sú:
Protizápalové;
analgetikum;
Tráviace vlastnosti;
Podpora imunitného systému;
Boj proti migréne;
Bojové plyny;
dekongestant;
Antioxidant.
Je teda jasné, že napriek jemným rozdielom vo vôni a vzhľade majú mäta a mäta podobné vlastnosti, ktoré prispievajú k vašej pohode a zdraviu.
Skúste si vypestovať jednu z týchto sadeníc rastliny vo vašom dome a preskúmajte nové recepty, aby ste sa dozvedeli viac o chuti týchto bylín!
