Raňajky sa zdajú byť ešte chutnejšie, keď zjeme lahodnú praženicu. Miska plná vajcia spolu s toastom a šálkou kávy sa zdá byť ideálna kombinácia na začiatok dňa. Treba si však dávať pozor na to, ako sa toto jedlo vyrába.
V tomto zmysle si prečítajte tento článok, prečo by ste to mali začať robiť vyprážané vajíčko s olivovým olejom namiesto použitia iných druhov olejov alebo maslových produktov.
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Čítaj viac: Chcete žiť dlhšie? Poznajte niektoré japonské zvyky, ktoré vám môžu pomôcť
Pre tých, ktorí sú zvyknutí začínať deň porciou praženice, či už s toastom, chlebom alebo kuskusom, je potrebné dbať na prípravu. Samozrejme, existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť toto jedlo, avšak niektoré položky slúžia na prevenciu vajcia prilepené na panvici, ako napríklad oleje a maslo, môžu spôsobiť, že táto položka už nebude taká zdravý. Ak vás zaujíma prečo, pozrite si to nižšie!
V súčasnosti existuje niekoľko štúdií, ktoré skúmajú účinky olivových olejov a olejov všeobecne v procese vyprážania. S tým, keď hovoríme o olivovom oleji, tieto štúdie dospeli k záveru, že táto položka predstavuje väčšiu stabilitu v oxidačnom procese, pričom zloženie bohaté na kyselinu olejovú a pomáha znižovať LDL (zlý cholesterol) bez ovplyvnenia HDL (dobrého cholesterolu), čím umožňuje rovnováhu medzi týmito dvoma telo.
V tomto zmysle stojí za zmienku aj to, že okrem toho, že olivový olej je chutný, je aj celkom zdravý, keďže je bohatý na zdravé tuky a vitamíny. Preto, keď jedlo vyprážame na oleji, ochutíme ho a urobíme priepustnejším, aby mohol absorbovať prebytočné tuky, medzi ktoré patria vitamíny K, E, A, Omega 6 a 9 a v menšom množstve Omega 3.
Takže, ak ste v tíme, ktorý miluje jesť vyprážané vajcia ráno, nezabudnite použiť olivový olej, keď ich budete najbližšie pripravovať. Takto si môžete naplno vychutnať výhody vajec a olivového oleja spolu.