Prebiotiká a probiotiká zohrávajú rôzne, ale vzájomne sa dopĺňajúce úlohy pri podpore správneho zdravia čriev.
Kým prebiotiká sú potraviny, ktoré obsahujú živiny vyživujúce črevnú mikroflóru, probiotiká sú potraviny obohatené o zdravé črevné baktérie.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Tieto potraviny zvyčajne obsahujú nestráviteľnú vlákninu, ktorú spracovávajú a fermentujú zdravé črevné mikroorganizmy.
Strava bohatá na prebiotiká môže priniesť veľa výhod pre zdravie čriev. Objavte niektoré možnosti nižšie!
Strukoviny, ako fazuľa a šošovica, sú výborným zdrojom prebiotiká. Najmä šošovica má vysoký obsah vlákniny a obsahuje mangán, draslík, kyselinu listovú a železo.
Rezistentný škrob v šošovici môže byť fermentovaný črevnými baktériami, čím sa podporuje zdravá črevná flóra.
Váš šalát môže pomôcť vášmu tráviacemu systému. Listová zelenina, podobne ako kel, je tiež dôležitá pre zdravie tráviaceho traktu.
Okrem vitamínu C sú tieto listy zdrojom vlákniny, kyseliny listovej a vitamínov B. Dôkazy naznačujú, že listová zelenina môže prispieť k rozvoju prospešnej črevnej flóry.
100% celozrnné jedlá, vrátane hnedej ryže, celozrnného chleba a celozrnných cestovín, sú ďalšou možnosťou bohatou na prebiotiká. Tieto potraviny majú vysoký obsah vlákniny a sú prospešné najmä pre črevá.
Výbornou voľbou je najmä ovos, ktorý obsahuje rozpustnú vlákninu a vitamín E, ktoré môžu posilniť imunitný systém a podporovať dobre fungujúci tráviaci systém.
Zatiaľ čo niektorí ľudia sa vyhýbajú týmto potravinám kvôli gastrointestinálnym problémom, môžu poskytnúť základné prebiotiká pre tých, ktorí takéto problémy nemajú.
Okrem toho obsahuje antioxidanty, vitamín C, selén a ďalšie zdraviu prospešné látky.
Podľa štúdií obsahuje čakanka vysoké množstvo prebiotickej vlákniny nazývanej inulín. Inulín prítomný v čakanke pomáha trávenie, pri pohybe čriev a pri zmierňovaní zápchy.
Spracované produkty, ako sú vláknité tyčinky a niektoré obilniny, často obsahujú korene čakanky na zvýšenie obsahu vlákniny a prirodzené osladenie potravín.
Niektorí ľudia však môžu v dôsledku konzumácie čakanky pocítiť nepríjemné podráždenie tráviaceho traktu.