Hlad a potravinová neistota sú dva z hlavných problémov, ktoré vznikajú v ťažkých hospodárskych časoch v ktorejkoľvek krajine. V tomto scenári je bežné a očakávané, že spotrebitelia nájdu spôsoby, ako obísť finančné ťažkosti spojené so stravovaním. To ukazuje táto štúdia, ktorá zohľadňuje nárast v konzumácia potravín blízko k víťazstvu.
Čítaj viac: Približne 54 % Brazílčanov verí, že ekonomika krajiny sa zhoršila
pozrieť viac
Riaditeľ školy jemne zasahuje, keď si všimne študenta, ktorý nosí šiltovku v…
Matka informuje školu, že 4-ročná dcéra, ktorá jej pripravuje obed, môže…
Existuje niekoľko ekonomických dôvodov, ktoré môžu viesť k zvýšeniu cien potravín v akejkoľvek spoločnosti. Medzi ne môžeme zaradiť nedostatok určitého vstupu, okrem nárastu dopytu po konkrétnom produkte aj zvýšenie ceny surovín atď.
Napríklad zvýšenie ceny pšenice môže viesť k zvýšeniu ceny chleba a cestovín vo všeobecnosti. Podobne, ak krajina zažije sucho alebo klimatickú zmenu, ktorá znižuje možnosť produkcie pšenice, potom sa zvýši aj cena.
Vo všeobecnosti v inflačných prípadoch dochádza k zvýšeniu nákladov na výrobu potravín v dôsledku rôznych ekonomických ťažkostí. Tieto ťažkosti výrobcov sa prenášajú na spotrebiteľov vo forme zvyšovania cien. Toto je ekonomická situácia zvyšovania cien potravín v Brazílii.
S toľkými ťažkosťami sa spotrebitelia vždy rozhodnú pre spôsoby, ako znížiť náklady na potraviny. Jednou zo stratégií je teda vyhľadávanie zliav na potraviny kvôli blízkosti dátumu spotreby.
Toto je štúdia Food Dive, kde 6 z 10 spotrebiteľov uvádza, že hľadajú potraviny blízko dátumu spotreby, aby získali zľavy. Špecialisti však varujú, že tento postup môže byť nebezpečný, pretože najmenšie uplynutie dátumu spotreby na niektorých výrobkoch môže viesť k zdravotným následkom.
To je však v skutočnosti výsledkom inflačných procesov, keďže jedenie neprichádza do úvahy. V mnohých prípadoch to teda na rozdiel od možnosti nekupovať produkty tesne pred dátumom spotreby znamená hladovať alebo aspoň znižovať množstvo a kvalitu potravín.
