Banánový muffin s maizenou, ktorý je hotový za 15 minút

Ak patríte k ľuďom, ktorí milujú praktické každodenné prípravy, tento sa vám bude páčiť. recept na banánový koláč z kukuričnej múky. Takže teraz sledujte krok za krokom a urobte si toto potešenie ako občerstvenie!

Čítaj viac: Naučte sa, ako pripraviť perfektnú gratinovanú ryžu v rúre

Tento cupcake je hotový za 15 minút a nemusí ísť do rúry, pretože je vyprážaný na panvici a je super chutný. Čo sa týka výťažnosti, podáva až 5 porcií. Navyše, keďže v recepte nie je použitá pšeničná múka, koláč môžu konzumovať aj celiatici, teda ľudia, ktorí nemôžu jesť lepok.

Recept na muffiny s banánom a kukuričnou múkou

Ingrediencie

• 1 šálka kukuričnej krupice (200 g)
• 2 zrelé banány
• 1 kvapka rastlinného oleja na vyprážanie
• 1 celé vajce
• 60 ml mlieka
• 1 lyžica cukru
• ½ lyžice kukuričného škrobu
• 1 polievková lyžica (dezert) chemického droždia

Spôsob prípravy

1. V zásade roztlačte banány vidličkou;
2. Potom pridajte cukor a vajce a dobre premiešajte;
3. Hotovo, pridajte kukuričnú múku a premiešajte. Pridajte mlieko a kukuričný škrob, ešte trochu premiešajte, potom pridajte droždie a miešajte asi 2 minúty;
4. Rozohrejte malú nepriľnavú panvicu s kvapkou oleja a nalejte a trochu cesta (keďže výťažok je 5 porcií, mali by ste dať dosť na jeden koláčik otočiť);
5. Potom panvicu prikryte a počkajte niekoľko minút, kým spodná strana nezhnedne, potom otočte, aby zhnedla aj druhú stranu;
6. Robte to, kým nie sú všetky knedle vyprážané. Nakoniec môžete navrch posypať práškovým cukrom a škoricou, aby to okorenilo a bolo ešte chutnejšie.

Môžete si pripraviť aj ešte rýchlejšiu a jednoduchšiu verziu tohto cupcaku, stačí použiť banány a maizenu. Dodatok je, že týmto spôsobom je recept o niečo menej sladký ako originál. Takže ak vám to nerobí problém, môžete to urobiť aj vy.

Tento recept je ideálny na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie, ale samozrejme ho môžete konzumovať vo vami preferovanom čase. Táto pochúťka sa určite stane jedným z vašich obľúbených občerstvenia!