chia (šalvia hispánska) je staré semeno, cenené pre svoje nutričné vlastnosti. Jeho použitie si získalo obľubu ako superpotravina, pretože sa zaraďovalo do rôznych jedálnych lístkov.
Pôvodom je zo Strednej Ameriky a Mexiko, a existujú správy o jeho pestovaní a konzumácii dokonca aj civilizáciami Mayov a Aztékov.
pozrieť viac
Dulce de leche: objavte 3 najlepšie značky predávané v supermarketoch
UPOZORNENIE: Tento zvyk nabíjania môže poškodiť…
Je bohatý na základné živiny, ako je vláknina, bielkoviny, omega 3, vápnik, horčík a vitamíny B1, B2 a B3, čím prispieva k vyváženej strave.
Ako jeden z najlepších rastlinných zdrojov omega 3 mastných kyselín, chia posilňuje kardiovaskulárne a mozgové zdravie, zníženie zápalu a zlepšenie imunitného systému.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tomto úžasnom semene, čítajte ďalej!
(Obrázok: Zverejnenie)
Ako skvelý spojenec pre tých, ktorí chcú schudnúť, má chia veľa vlákniny, ktorá absorbuje vodu a vytvára v žalúdku gél.
Pomáha tak podporovať pocit sýtosti po jedle, čím vyrovnáva chuť do jedla. Okrem toho je široko používaný, pretože pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi.
To však nie je všetko, že toto malé, ale také silné semienko je nevyhnutné pre naše zdravie. Oddeľujeme niektoré ďalšie dôvody. Pozri:
Napomáha tráviacej funkcii
Ako sme už povedali, semienko má vysokú koncentráciu vlákniny. Okrem toho, že podporuje sýtosť, bojuje proti zápche a zlepšuje vstrebávanie živín.
Dodáva telu energiu
Vďaka vysokému obsahu bielkovín, zdravým tukom a nízkoglykemickým sacharidom, chia je vynikajúcim zdrojom udržateľnej energie, ktorá poskytuje postupné uvoľňovanie energie v priebehu čas.
Vďaka tomu sa stáva skvelým doplnkom stravy športovcov alebo ľudia, ktorí sa snažia zlepšiť fyzickú kondíciu, vyhýbať sa špičkám a energetickým poklesom počas dňa.
Už ste niekedy v živote konzumovali chia semienka? Ak nie, odporúčame vám to zaradiť do svojho jedálnička čo najskôr!