Moderný život a jednoduchosť nákupu spracovaných potravín spopularizovali koncept rýchleho občerstvenia, industrializovaného rýchleho občerstvenia.
Napriek tomu, že sa vďaka svojej praktickosti a chuti javí ako možnosť „bohov“, rýchle a priemyselné jedlo je jedným z väčšina nezdravých jedál.
pozrieť viac
Prečo je rýchle občerstvenie také dobré? OBJAVTE tajomstvo za občerstvením
Deti MUSIA mať dobrú výživu, aby mali dobrý výkon...
Toto jedlo, aj keď je chutné, má vplyv na zdravý príjem svojou nízkou nutričnou hodnotou a vysokým obsahom látok škodlivých pre telo.
Rýchle občerstvenie nemá takmer žiadne bielkoviny a vitamíny, no na druhej strane má vysoký obsah soli, cukru, sodíka a trans-tukov.
Len v Brazílii sa medzi rokmi 2021 a 2023 zvýšil počet ľudí, ktorí konzumujú rýchle občerstvenie, z 10 miliónov na 14 miliónov. Počas pandémie sa v krajine stala populárnou aj donáška jedla.
Avšak jedlo založené na Rýchle občerstvenia nezaručuje jedlo bohaté na základné živiny pre vaše fyzické a duševné zdravie!
Dodržiavajte stravovací režim s množstvom jedál rýchle občerstvenie prispieva k rozvoju niektorých problémov, ako napr.
nadváha;
Obezita;
Srdcovo-cievne ochorenia;
diabetes 2. typu;
Zvýšený cholesterol;
hypertenzia;
Metabolický syndróm.
Konzumácia rýchleho občerstvenia je navyše úzko spojená s emóciami a náladou. Keď človek konzumuje toto jedlo, cíti sýtosť, eufóriu a pocit bezpečia.
Jedlo sa často stáva únikom a spôsobom, ako sa vysporiadať s každodennými zmenami nálad, ako sú obdobia úzkosti.
(Obrázok: Freepik/Playback)
Rýchle občerstvenie sa vzťahuje na všetky jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť, zabaliť a skonzumovať.
Zvyčajne to súvisí s prevádzkou siete bufetov alebo reštaurácií, ako sú Subway, Burger King, KFC a Pizza Hut. Jeho hlavné vlastnosti sú:
Dostupné ceny a výhody;
Menu s niekoľkými možnosťami;
štandardizácia;
Rýchlosť v procese prípravy;
Jednorazové balenie.
Peter Rodenbeck, zodpovedný za príchod McDonalds do Brazílie, uviedol v rozhovore pre Brazílsku asociáciu barov a reštaurácií (Abrasel), že sieť snack barov spôsobila revolúciu v konzumácii v krajine svojim 15-minútovým jedlom bez vidličky a robiť.
Dobrá výživa však ďaleko presahuje potešenie z ľahkého zjedenia. Zvyk pravidelne jesť rýchle občerstvenie určite poškodzuje zdravie a ovplyvňuje výživové štandardy spoločnosti. Vyhnite sa preto takémuto jedlu!
