Existuje kuchynský trik, ktorý môže úplne zmeniť spôsob prípravy jedla. varené vajce. Varenie vajec je pomerne jednoduchý proces, no veľa ľudí sa nakoniec pomýli v jednom malom detaile a vajíčko môže počas varenia prasknúť.
Aby sme zhrnuli tip, ktorému sa budeme venovať v tomto článku, ak to chcete urobiť perfektné varené vajce, stačí urobiť malý otvor do škrupiny. Správne, kopček!
pozrieť viac
5 nástrojov MAGIC Google Translate, ktoré pravdepodobne nemáte...
TIETO rodičovské postoje môžu vytvárať narcistické deti; vedieť ako…
Na prvý pohľad sa tento tip môže zdať čudný, no ide o nevyhnutnú techniku na úspešnú prípravu jedla.
Táto akcia rieši problém s tlakom, ktorý sa vyskytuje vo vnútri škrupiny vajec, a zabezpečuje, že môže mať ideálny čas varenia bez prasknutia škrupiny.
Samozrejme, každý má svoju vlastnú techniku a preferencie na prípravu natvrdo uvarených vajec, ale osvojte si to alternatíva vytvorenia diery vo vaječnej škrupine môže byť riešením, ako sa vyhnúť plytvaniu potravín.
Takže ešte predtým, ako dáte vodu do varu, zistite, ako je diera vo vaječnej škrupine dôležitým kuchynským trikom pre každého, či už v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku. Pozrite si to tu!
(Obrázok: Zverejnenie)
Na prípravu natvrdo uvareného vajíčka bez prasknutia škrupiny budete potrebovať ihlu, špendlík alebo pripináčik.
S týmito nástrojmi v ruke vezmite vajíčko a jemne vytvorte malý otvor v najširšej časti škrupiny. Toto je oblasť, kde je prítomný vzduch, ktorý spôsobuje praskanie počas varenia. Potom môžete vodu zovrieť a pokračovať v príprave vajíčka podľa toho, ako si želáte konzistenciu žĺtka.
Aj keď je to jednoduché, tento tip je veľmi cenný, najmä pre ľudí, ktorí zvyčajne pripraviť vajíčka v mikrovlnke. Tlak z vajíčka môže spôsobiť výbuch počas varenia.
Preto sa prepichnutím škrupiny vyhnete tomuto problému pri varení v mikrovlnnej rúre alebo v horúcej vode pomocou tradičných metód. Navyše tento trik zaručuje rýchlu a oveľa bezpečnejšiu prípravu.
Teraz, keď ste sa naučili tento zlatý trik, bude príprava vareného vajíčka ešte jednoduchšia, čo výrazne zlepší konečný výsledok vášho jedla!