O rybí olej, bohatý na omega 3 mastné kyseliny, je považovaný za zdroj benefitov pre telo, vrátane zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia, ochrana pred demenciou a zmiernenie symptómov artritídy reumatoidná.
Čo však o týchto doplnkoch hovorí veda a ako sa porovnávajú príjem rýb čerstvé? Poďme si teraz odpovedať na túto otázku!
pozrieť viac
Schudnite bez hladovania: 2 zdravé a chutné recepty s…
Má viac vitamínu C ako pomaranče: vedci poukazujú na väčšinu…
Po prvé, je dôležité pochopiť, čo sú omega 3 mastné kyseliny. Sú to nevyhnutné polynenasýtené zlúčeniny pre našu stravu, pretože naše telo si ich prirodzene nevyrába.
Existujú tri hlavné typy omega 3: kyselina alfa-linolénová (ALA), ktorá sa nachádza v listovej zelenine zelenina a semená, kyselina eikozapentaénová (EPA) a kyselina dokosahexaénová (DHA), prítomné v morských plodoch a vajcia.
Otázkou mnohých je, či doplnky s rybím olejom ponúkajú rovnaké zdravotné výhody ako konzumácia čerstvého mäsa.
(Obrázok: zverejnenie)
Počiatočný výskum, ktorý prezentoval takéto výsledky, bol založený na pozorovacích štúdiách, ktoré sledovali ľudí, ktorí jedli ryby, nie doplnky výživy.
Intervenčný výskum však naznačuje, že zvýšenie hladín EPA a DHA v tele je podobné pri príjme rýb aj pri užívaní doplnkov.
Je však dôležité zdôrazniť, že ku zdraviu môžu prispieť aj ďalšie zložky rýb, ako sú bielkoviny, vitamíny A a D, jód a selén, vďaka čomu sú plnohodnotnejšou potravinou.
Navyše, výhody možno čiastočne pripísať vylúčeniu škodlivých živín nachádzajúcich sa v červenom a spracovanom mäse, ako sú nasýtené tuky a soľ.
Choroby srdca
Štúdie ukazujú, že rybí olej má obmedzený vplyv na prevenciu kardiovaskulárnych problémov. Konzumácia živočíšneho mäsa, najmä druhov bohatých na omega 3, ako je losos a tuniak, sa zdá byť efektívnejšia.
Reumatoidná artritída
Oba doplnky a konzumácia rýb sa ukázali ako účinné pri znižovaní závažnosti a progresie ochorenia. Dosiahnutie potrebného množstva EPA a DHA prostredníctvom samotnej stravy však môže byť náročné.
Šialenstvo
Hoci štúdie na zvieratách naznačujú, že DHA môže mať pozitívne účinky na funkciu mozgu, dôkazy u ľudí sú stále nepresvedčivé. Namiesto doplnkov rybieho tuku sa odporúča jesť ryby.
V prvom rade je dôležité objasniť, že a zdravá diéta, rastlinného pôvodu vrátane rýb a minimalizácia ultraspracovaných potravín je kľúčom k zdraviu.
To znamená, že pre tých, ktorí majú problémy s pravidelnou konzumáciou rýb, môžu byť alternatívou doplnky rybieho tuku. Je však nevyhnutné skontrolovať dátum spotreby a správne ich skladovať.
Pamätajte, že ako každý doplnok je vhodné prediskutovať užívanie rybieho oleja so zdravotníckym pracovníkom, najmä ak užívate iné lieky.