Počuli ste už o čokoládovej torte s marakujovou penou? Pozrite sa, ako pripraviť tento úžasný dezert!

Pokiaľ ide o zakončenie jedla dobrou sladkou pochúťkou, len málo receptov sa vyrovná klasickej čokoládovej torte a chutnej marakujovej pene. Najlepšie na týchto sladkostiach (okrem ich jedenia) je, že ich recepty sú rýchle a jednoduché.

Či už na popoludňajšiu kávu alebo na prekvapenie všetkých, čokoládový koláč a mučenková pena sú recepty, ktoré musia byť na vašom zozname. Teraz, ak sú už obe chutné jednotlivo, keď sa spoja, stanú sa ešte lepšími a vytvoria jednoducho senzačné jedlo.

Pozrite si nižšie, ako pripraviť oboje, ako aj správny spôsob zostavenia kompletného dezertu. Pripravte si kuchynské náčinie, dobre si umyte ruky a pustite sa do prípravy tohto lahodného receptu. dezert.

Ingrediencie potrebné pre recept

(Obrázok: zverejnenie)

Ingrediencie na čokoládový koláč

• 2 šálky pšeničnej múky;
• 1 šálka cukru;
• 1 šálka čokoládového prášku;
• 1 šálka mlieka;
• 1/2 šálky rastlinného oleja;
• 3 vajcia;
• 1 polievková lyžica prášku do pečiva;
• 1 lyžička vanilkovej esencie.

Prísady do peny z mučenky

• 2 zrelé plody mučenky;
• 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
• 1 plechovka smotany;
• 1/2 šálky koncentrovanej šťavy z marakuje.

Príprava receptúry

Začať príjem príprava čokoládovej torty. Takto bude mať dostatok času na upečenie a vychladnutie, kým si pripravíte plnku.

Príprava koláča

Okrúhlu formu vymastíme a rúru predhrejeme na 180°C. Potom v miske zmiešame pšeničnú múku, cukor a čokoládový prášok.

V opačnom prípade šľahajte vajcia, mlieko, olej a vanilkovú esenciu, kým nezískate homogénnu zmes. Potom zmiešajte suché prísady s tekutou zmesou a miešajte, kým nezostanú žiadne hrudky. Nakoniec pridáme droždie a jemne premiešame.

Teraz už len nalejte hotovú zmes do vymastenej formy, vložte ju do rúry a počkajte, kým nebude hotová čokoládová torta.

Pred otvorením rúry počkajte 30 až 35 minút. Ak si nie ste istí, či je koláč už upečený, zapichnite do stredu špáradlo. Malo by to vyjsť čisté.

Príprava peny z mučenky

(Obrázok: Reprodukcia)

Mučenky prekrojte na polovicu a odstráňte dužinu spolu so semienkami. So sitom v ruke prepasírujte ovocnú dužinu, aby ste oddelili šťavu od semienok.

Po prepadnutí cez sitko zmiešajte v miske šťavu z marakuje, kondenzované mlieko a smotanu, kým nezískate krémovú zmes.

Zostavenie torty

Čokoládový koláč rozrežte vodorovne na polovicu. Po prekrojení natrieme na spodnú vrstvu výdatné množstvo plnky.

Spojte dve polovice koláča a pomocou zvyšnej peny položte naň. Na ozdobenie a dotvorenie dezertu môžete použiť semiačka z marakuje a nastrúhať kúsky čokolády.