Krémová banánová cuca: tradičná, rýchla a jednoduchá!

Krémová Cuca Banán je neodolateľne lahodný dezert, ktorý spája sladkú, upokojujúcu chuť banánov s krémovou vrstvou a chrumkavou, čínskou polevou.

Tento recept ponúka jedinečný kulinársky zážitok, ideálny pre potešenie rodiny a priateľov pri akejkoľvek špeciálnej príležitosti. Tu je najväčší z príjmov!

Krémová banánová torta

Krémové cuca ingrediencie

• 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
• 4 polievkové lyžice kukuričného škrobu;
• 100 ml mlieka;
• Muškátový oriešok podľa chuti, strúhaný;
• 1 krabica krému;
• 6 banánov nakrájaných na plátky alebo pozdĺžne.

Príprava krémovej cuca

1. Predhrejte rúru na 180 ° C;

2. Na panvici zmiešame kondenzované mlieko, kukuričný škrob a mlieko. Dobre premiešajte, kým sa zmes nestane vodnou;

3. Panvicu položte na strednú teplotu a pokračujte v neustálom miešaní, kým sa zmes nezačne absorbovať. Malo by to trvať niekoľko minút. Keď je zmes hustá, odstráňte ju z ohňa;

instagram story viewer

4. Do zmesi pridajte vanilkovú esenciu (alebo mandľovú esenciu) a strúhaný muškátový oriešok a premiešajte, aby sa dobre spojila;

5. Teraz do zmesi zamrazte smotanu a miešajte, kým sa všetko úplne nespojí;

6. Do žiaruvzdorného tvaru alebo tvaru s rozmermi približne 20 × 20 cm položte na dno polovicu nakrájaných banánov;

7. Odstráňte polovicu krému cez banány;

8. Opakujte postup, pridajte zvyšok banánov a potom zvyšok krému;

9. Misku vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 25 až 30 minút, alebo kým cuca nie je zlatistá a bublinková.

Chrumkavé ingrediencie farofa

• 110 g studeného nesoleného masla;
• 1 šálka (čaj) cukru demerara
• 2 šálky (čaj);
• 1 čajová lyžička;
• 1 čajová lyžička;
• Štipka;
• Muškátový oriešok podľa chuti;
• 2 žĺtky.

Inštrukcie

1. Rúru predhrejeme na 180°C. Formu vymastíme maslom a odložíme nabok;

2. Studené maslo nakrájajte na kocky a odložte;

3. Do veľkej misy dáme cukor demerara, pšeničnú múku, chemické droždie, esenciu z vanilková alebo mandľová esencia, soľ a muškátový oriešok (ak používate), ale nepridávajte žĺtky ešte;

4. Suché ingrediencie dobre premiešame rukami, studené maslo rozdrobíme a vmiešame do zmesi. Pokračujte, kým zmes nebude mať hrubú štruktúru strúhanky;

5. Do zmesi pridajte vaječné žĺtky a pokračujte v miesení končekmi prstov, kým cesto nie je vlhké a nezačne sa zhlukovať do väčších kúskov, čím sa vytvorí vlhká, drobivá strúhanka;

6. Preneste farofu na vymastenú panvicu a rovnomerne ju rozložte na náplň alebo základ, ktorý používate vo svojom recepte;

7. Vložte do predhriatej rúry a pečte približne 20-25 minút, alebo kým Crumble nie je zlatistá a chrumkavá;

8. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť pred použitím na doplnenie vášho receptu.

Ako zostaviť krémovú cucu?

Inštrukcie

1. Namažte panvicu maslom;

2. Nakrájajte banány, ako chcete;

3. Do žiaruvzdornej alebo vymastenej panvice položte 2/3 chrumkavej farofy na dno alebo toľko, aby zakryli;

4. Pridajte smotanu na vrch, dobre rozotrite a vyrovnajte do konzistencie;

5. Potom vložte nakrájané banány do panvice, kým nie je plná;

6. Zakryte tvar chrumkavou farofou a rozložte ju po povrchu;

7. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C 40 minút, alebo kým farofa nie je zlatá a chrumkavá na vrchu a pevná na spodku;

8. Po uplynutí času varenia vyberte rúru a nechajte Creamy Banana Cuca vychladnúť pri izbovej teplote.

Pred podávaním

1. Po vychladnutí na izbovú teplotu uložte Creamy Banana Cuca zakrytú potravinovou fóliou do chladničky, aby zostala čerstvá;
2. Keď je pripravený na podávanie, predhrejte rúru na 160 °C;
3. Creamy Banana Cuca vložte na niekoľko minút do predhriatej rúry, aby sa zohriala. To mu pomôže získať chrumkavú, príjemnú textúru;
4. Podávajte Creamy Banana Cuca Hot spolu so zmrzlinou, ak chcete. Dezert lahodne doplní zmrzlina, ktorá je však voliteľná.

V Trezeme Digital chápeme dôležitosť efektívnej komunikácie. Vieme, že na každom slove záleží, a preto sa snažíme poskytovať obsah, ktorý je relevantný, pútavý a prispôsobený vašim potrebám.