Takzvaný drive-thrus sú typom snack baru, ktorý dodáva občerstvenie iba do výlet. V nich stačí vodičovi alebo pilotovi zatiahnuť, zadať objednávku a odviezť. Na vykonanie úkonu často nie je potrebné ani vystupovať z vozidla.
Keďže ide o expresnú službu, drive-thru má niektoré zvláštnosti a veľmi zvláštny spôsob ovládania.
pozrieť viac
TOTO je 5 najjednoduchších plemien psov na chov
Ukážte, že máte vysoké IQ a spočítajte, koľko tvárí je na obrázku za 9 s
V tomto zmysle jazdiaci zamestnanci, špeciálne vyškolení pre tento model kaviarne, jednoducho nenávidia niektoré postoje zákazníkov.
(Obrázok: Freepik/reprodukcia)
V prieskume, ktorý uskutočnil portál Yahoo na fóre Reddit, sa podarilo rozlúštiť 10 vecí, ktoré sprievodcovia autom najviac nenávidia. Sú:
1. Fajčenie alebo vaping
Fajčenie a vaping sú vo všetkých prípadoch dva nepríjemné a škodlivé návyky pre vaše zdravie. V prípade drive-thru sa však stávajú obzvlášť nepríjemnými. Tak ich jednoducho necvičte!
2. Ukážte nerozhodnosť pri zadávaní objednávky
Stráviť veľa času výberom objednávky v drive-thru linke je otravné nielen pre servery, ale aj pre ostatných zákazníkov za vami. Ideálne je už pred príchodom na miesto vedieť, čo chcete.
3. Zadávajte veľmi veľké objednávky
Drive-thrus nie sú vhodné miesta pre masívne objednávky s cieľom nakŕmiť viacero ľudí. Dôvodom je oneskorenie vypisovania položiek, ktoré môže zdržať aj rad.
4. Rozprávanie zo sedadla spolujazdca
Drive-thru model bol navrhnutý tak, aby uľahčil spojenie medzi vodičom a obsluhou. Požiadavky zo sedadla spolujazdca nemusia byť správne pochopené.
5. Rozptyľovanie na telefóne
Rovnako ako nerozhodnosť a veľké objednávky, rozptyľovanie na telefóne uprostred linky zdržuje linku a produkciu reštaurácie. Vyhnite sa!
6. Po prejdení okolo obsluhy zadajte ďalšiu objednávku
Ideálom je pokračovať vo vyzdvihovaní vašej zásielky po obsluhe prvým zamestnancom jedlo a teraz odíď. Zadávanie objednávok s druhým sprievodcom spomaľuje tok.
7. Oneskorenie pri platení
Drive-thru operátori sa tiež často sťažujú na zákazníkov, ktorým dlho trvá výber spôsobu platby. Ideálne je teda mať svoju kartu, hotovosť alebo platobnú aplikáciu už „na spúšti“.
8. Zapnite si hudbu v aute nahlas
Ak počúvate hlasnú hudbu na autorádiu, keď prídete na prejazd, znížte hlasitosť, keď stiahnete okno. To pomôže profesionálom, ktorí vám pomôžu!
9. Prineste smeti, ktoré boli vo vnútri auta
Máte vo svojom aute odpadky? Ak áno, tak vedzte, že drive-thru nie je ideálne miesto na jeho likvidáciu.
10. Skontrolujte objednávku, ktorá je ešte v rade
Je prirodzené, že zákazníci sa rozhodnú skontrolovať svoju objednávku hneď, ako ju dostanú na prejazde. Ak to chcete urobiť, najskôr opustite front. V opačnom prípade budete rušiť tok a dráždiť ostatných zákazníkov v kaviarni, ako aj obsluhu.
Vyštudoval históriu a technológiu ľudských zdrojov. S vášňou pre písanie dnes žije sen o profesionálnej práci ako spisovateľ webového obsahu, písaním článkov v niekoľkých rôznych oblastiach a formátoch.
