V prvom rade, popcorn Je zdrojom vlákniny a ak je správne pripravený, môže byť zdravým občerstvením. Navyše, pukance sú nielen chutné, ale ponúkajú aj rôzne príchute, od klasického masla až po odvážnejšie kombinácie ako karamel alebo syr.
Pozri tiež: Brilantná myseľ? Zistite, či dokážete vyriešiť hádanku so zápalkou!
pozrieť viac
December peňazí! Na Vianoce môžu vyhrať v lotérii 3 znamenia
Máte pocit, že dom má ťažkú atmosféru? Zbavte sa týchto 5 vecí
Vedeli ste však, že skladovaním kukurice v mrazničke môže byť váš domáci popcorn chutnejší a chrumkavejší? Toto je jednoduchý tip, ale pri príprave tohto lahodného občerstvenia je to zásadný rozdiel.
Popcorn má staroveký pôvod v Amerike, kde domorodí ľudia pestovali a konzumovali kukuricu pred tisíckami rokov. Najmä preto, že praktizovanie pukania kukurice pri vytváraní pukancov sa pripisuje domorodým obyvateľom Severnej a Strednej Ameriky, ktorí zistili, že pri intenzívnom teple kukurica praskne.
Medzitým prví Európania, ktorí prišli do kontaktu s pukancami, boli kolonizátori, ktorí sa o ňom dozvedeli od pôvodných obyvateľov Ameriky. Popcorn sa stal obľúbenou tradíciou na večierkoch a oslavách a jeho popularita v priebehu storočí celosvetovo vzrástla. Dnes si popcorn pochutnáva na celom svete ako lahodný a všestranný snack.
Mraznička je skvelým spojencom na dlhšie uchovanie kukurice a zabránenie jej vysychaniu. Nízke teploty totiž udržujú vlhkosť vo vnútri zŕn, vďaka čomu lepšie pukajú a sú mäkšie. Okrem toho mrazenie tiež zachováva živiny v kukurici, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály.
Nestačí však kukuricu len vložiť do mrazničky, je potrebné dodržiavať určité opatrenia, aby ste zaručili kvalitu produktu. Ideálne je preložiť kukuricu do plastových alebo sklenených nádob s vrchnákom, ktoré sú vhodné do mrazničky. Ďalšou možnosťou sú nepriedušné vrecká, ktoré sú praktické a zaberajú menej miesta.
Pri rozmrazovaní kukurice je dôležité dávať pozor, aby nedošlo k nehodám. Mrazené zrná nikdy nedávajte do horúceho oleja, pretože to môže spôsobiť tepelný šok a dokonca aj požiar. Najbezpečnejším spôsobom je preto použiť mikrovlnnú rúru s možnosťou rozmrazovania alebo nechať kukuricu pred použitím niekoľko hodín v chladničke mimo mrazničky.
Obsahová agentúra, ktorá vznikla v roku 2017 so zameraním na písanie a stratégie, zložená z novinárov a marketingových manažérov. Už teraz pôsobí viac ako 60 spoločností, ktoré sú rozmiestnené po Brazílii a vo svete.
