S posilňovaním dolára a zlyhaním olivy V Európe zaznamenala cena olivového oleja, jedného z najuznávanejších olejov vo svetovej kuchyni, výrazný nárast, ako to plánovala Fundação Getulio Vargas (FGV).
Podľa FGV sa počas 12-mesačného obdobia priemerná cena oleja zaznamenali nárast približne o 20 %, pričom svoj vrchol dosiahli v septembri.
pozrieť viac
Vyzerá maximálne: nebezpečenstvo zhoršenia štandardov mužskej krásy
Pozor! Oficiálne vládne webové stránky sú napadnuté...
Tento nárast predstavuje takmer štvornásobok miery inflácie meranej širokým národným indexom spotrebiteľských cien (IPCA), ktorá v rovnakom období predstavovala 5,2 %.
Vzhľadom na značný nárast trhov je bežné, že spotrebitelia hľadajú iné možnosti, ako sa vyhnúť použitiu oleja v receptoch.
sezamový olej
Vďaka svojej odolnosti voči klimatickým zmenám a zníženým výrobným nákladom sa sezam dostáva do popredia čoraz viac v poľnohospodárstve.
Vynikajúca alternatíva olivového oleja, olej extrahovaný zo semien je bohatým zdrojom mastných kyselín a bioaktívnych zlúčenín, ktoré podporujú kardiovaskulárne zdravie.
Sezamový olej, ktorý sa vo veľkej miere používa v orientálnej a stredomorskej kuchyni, je ideálnou voľbou na restovanie a vyprážanie a dodáva receptom osobitý nádych.
Palmový olej / Palmový olej
Palmový olej je olej bohatý na vitamíny A a E, ako aj na antioxidanty. S výraznou chuťou a červenkastým odtieňom ponúka palmový olej zaujímavú alternatívu na spestrenie receptov, ktoré sa tradične spoliehajú na olivový olej.
arašidový olej
Je to veľmi výživná možnosť, obohatená o vitamíny E, B1 a B2. Jeho použitie siaha od varenia až po kozmetické výrobky.
Jednou z pozoruhodných výhod tohto oleja je jeho schopnosť zachovať živiny pri zahrievaní bez toho, aby sa zmenila chuť alebo vôňa jedla.
CRAS Brasil, hlavný národný vývozca ropy, rozširuje svoju produkciu, aby uspokojil rastúci dopyt, čím sa stáva čoraz dostupnejšou voľbou.
V Trezeme Digital chápeme dôležitosť efektívnej komunikácie. Vieme, že na každom slove záleží, a preto sa snažíme poskytovať obsah, ktorý je relevantný, pútavý a prispôsobený vašim potrebám.
