Pljuča so med najpomembnejšimi organi v človeškem telesu, saj vanje vstopa zrak in kisik iz tega zraka prehaja v krvni obtok, hkrati pa se sprošča ogljikov dioksid. Zato je skrb zanje temeljnega pomena, ena najboljših možnosti pa je uporaba brokolija. Oglejte si ta članek za več podrobnosti o napredku študij, ki dokazujejo koristi brokolija za pljuča.
Preberi več: Oglejte si 5 zelo učinkovitih načinov za zmanjšanje sladkorja iz hrane
Poglej več
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Espresso kava je zaveznik pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni, pravi raziskava
Strokovnjaki pravijo, da je za nego pljuč bistvenega pomena pravilna prehrana in dosledna telesna dejavnost in opustitev škodljivih navad, kot je kajenje, tako aktivna kot pasivno. Po tej liniji razmišljanja je brokoli eno najboljših živil za ohranjanje zdravja pljuč in njihovo čiščenje onesnaževal.
Zaradi količine vitaminov in mineralov, ki jih zagotavlja, ima brokoli ključno vlogo pri zdravju pljuč. Natančneje, 200 gramov te zelenjave pokrije dnevne potrebe odraslega človeka po vitaminu C, saj zagotavljajo skoraj štirikrat večjo količino.
Zadovoljuje tudi dnevne potrebe po folni kislini in dve tretjini potreb po vitaminu A. Po podatkih raziskav ta zelena zelenjava vsebuje sestavine, ki pomagajo uničiti bakterije, ki povzročajo poškodbe pljuč. To je sulforafan, hranilo, ki je po študiji Univerze Johns Hopkins lahko novo zdravilo za preprečevanje in zdravljenje resnih okužb pljuč.
V tem kontekstu so znanstveniki preučevali makrofage iz pljuč bolnikov s KOPB, pa tudi miši, izpostavljenih tobačnemu dimu. V zvezi s tem so pojasnili, da so ugotovili, da je zdravljenje s sulforafanom povzročilo aktivacijo ključnega signalnega mehanizma v človeških pljučnih celicah. Zato ima lahko antioksidant v brokoliju ključno vlogo pri zdravju pljuč.