Če ste se testenin izogibali zaradi strahu pred kakšnim kilogramom, se krepko motite. Ogljikove hidrate lahko jemo brez občutka krivde! Ta vrsta hrane je bogata s prvotnim virom energije, ki omogoča izvajanje dejavnosti, kot so hoja, tek in delo, zato je njeno uživanje ključnega pomena za naše preživetje. Ogljikovi hidrati v našem telesu opravljajo več nalog, med drugim tudi prehranjevanje celic v osrednjem živčnem sistemu. Spodaj si oglejte prednosti uživanja ogljikovih hidratov.
Preberi več: 7 sadja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ljudi na dieti
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Skrivnost je v tem, da testenin ne izključite v celoti, ampak jih uživate čim bolj pametno. To pomeni, da bi vsi morali zavestno uživati testenine in druge vire ogljikovih hidratov.
Za tiste, ki redno telovadijo, so ogljikovi hidrati najpomembnejše hranilo v njihovi prehranjevalni rutini. To je zato, ker bo to hranilo odgovorno za povečanje zaloge energije v našem telesu pred vadbo in zagotavljanje energije med aktivnostjo. Poleg tega ima tudi ključno vlogo v obdobju okrevanja po vadbi.
Priporočljivo je slediti dieti, ki zagotavlja vsaj 50 % skupnih kalorij iz ogljikovih hidratov. Za tiste, ki so fizično aktivni, pa bi morala biti ta količina večja in se bo razlikovala glede na vrsto, pogostost in intenzivnost treninga.
1. Ko je raven sladkorja v krvi nizka, se pojavijo simptomi, kot so omotica, šibkost in utrujenost. Na ta način je uživanje ogljikovih hidratov dovolj, da si povrnemo energijo in se počutimo močne in srečne.
2. Ogljikovi hidrati so odgovorni za naše razpoloženje čez dan, saj so odgovorni za proizvodnjo serotonina v našem telesu, ki nam zagotavlja srečo in dobro počutje.
3. Poleg tega zagotavlja tudi energijo za naše možgane in je odličen stimulans spomina, saj izboljšuje naše razmišljanje in koncentracijo.
Ne pozabite tudi, da nam ta živila poleg tega, da so bogata z ogljikovimi hidrati, zagotavljajo tudi druge pomembne hranilne snovi za telo, kot so vitamini kompleksa B, C in A.
Pomembno pa se je držati dejstva, da je po možnosti uživanje riža, kruha in krekerjev v različici iz polnozrnate moke. Na ta način bo ta možnost zagotovila večjo oskrbo z vlakninami v naši prehrani. Poleg tega boste morda lahko preprečili bolezni, kot so sladkorna bolezen, hiperholesterolemija in zaprtje.
