Nič ni boljšega kot zelo topel napitek za začetek dneva ali ogrevanje telesa. Vendar pa lahko ta navada poleg povečanja tveganja za opekline povzroči razvoj nekaterih bolezni, zlasti na področju požiralnika. Zaradi tega se pogosto pojavljajo dvomi, ali je uživanje zelo vročega čaja in kave škodljivo ali ne.
Preberi več: Uporaba čajev za zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2 je resnična; Preverite najboljše možnosti
Poglej več
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
Ministrstvo za zdravje širi zdravljenje HIV z novim zdravilom...
Po podatkih IARC (Agencija za raziskave raka) lahko visoka temperatura močno poveča tveganje za razvoj raka na požiralniku. Zato je pomembno razumeti, da k razvoju te bolezni ne morejo pomagati lastnosti kave in čaja, temveč dejstvo, da ju uživamo prevroče. Zato lahko katera koli hrana visoke temperature prispeva k temu stanju.
Študijo so izvedli celo v državah, ki kulturno uživajo zelo tople napitke, kot so Iran, Turčija in nekatere države Južne Amerike. Poleg tega je ta vrsta raka vzrok za eno od osmih najbolj ponavljajočih se vrst smrti po vsem svetu, odgovorna za približno 400.000 smrti letno.
Raziskovalci so z analizo skoraj 50.000 ljudi v Iranu dobili zelo jasne rezultate. V bistvu so ljudje, ki so popili več kot 700 ml čaja na dan s temperaturo nad 60 stopinj Celzija, imeli skoraj 90-odstotno povečanje tveganja za raka na požiralniku.
Seveda tudi to ni razlog za obup. Napitek lahko nadaljujete s pitjem toplega, vendar brez pretiravanja s temperaturo. Zavedajte se tudi, da so zelo tople pijače še vedno veliko manj odgovorne za to vrsto raka kot alkohol in cigarete.
Zato teh številk ni treba jemati tako strogo, saj je rak še vedno bolezen, ki je odvisna od več dejavnikov. Zato je lahko oseba nagnjena k različnim rakotvornim dražljajem, zlasti ko gre za genetiko.