Mousse je sladica, ki jo uživajo družine po vsej Braziliji. Če ga primešamo čokoladi, postane idealna sladica za kosila in veselice. Preverite zdaj kako narediti mešani čokoladni mousse popolna. Nadaljujte z branjem!
Preberi več: Recept za mousse različnih okusov s samo 3 sestavinami
Poglej več
Zmanjšajte čas, ki ga otroci preživijo pred zaslonom: spodbujajte življenjski slog...
Opozorilo o strupenosti! Zaradi pobarvanih oblačil lahko zbolite za TO
Ker velja za enostaven recept, si za pripravo vzemite približno štiri ure časa. Tudi sladica daje 8 obrokov. Torej, zdaj si oglejte elemente, potrebne za pripravo okusne mešane čokoladne pene:
Za pripravo okusnega recepta za mešani čokoladni mousse odstavite srednjo ponev in v njej na majhnem ognju dobro umešajte beljake in sladkor. Ne pozabite neprestano mešati približno 3 minute. Vendar ne pustite, da se mešanica kuha.
Ko je končana, dajte mešanico v mešalnik in pustite stati 5 minut ali dokler se prostornina ne podvoji. Po tem knjiga.
Medtem ločimo ognjevzdržno posodo in ji dodamo želatino in vodo, nato pa segrevamo v topli vodi, dokler se sestavina popolnoma ne raztopi. Rezerva.
Nato v mešalniku stepemo kondenzirano mleko s smetano in raztopljeno želatino, dokler ni homogena.
Tako nastalo zmes ločimo v dve posodi. Nato v enega od ognjevzdržnih pekačev dodamo 50 % čokolado v prahu in polovico beljakov sneg. Končano, nežno premešajte, dokler ni homogeno. Medtem v drugi posodi zmešamo vanilijevo esenco in preostanek beljakovega snega.
Po tem postopku v skledo damo čokoladni mousse in pokrijemo z vaniljevo mešanico. Nato s pomočjo vilic nežno premešamo, dokler se barve ne spojijo. Sedaj pa ga samo za približno 4 ure postavite v hladilnik in postrezite, kot vam je ljubše.
