Nacionalna agencija za zdravstveni nadzor (Anvisa) je uvedla nov model oznak, ki so obvezne za živila. V tem primeru so z novostmi namenjeni večji dostopnosti informacij potrošnikom, tako z zasnovo hranilne tabele kot z opozorili o hranilih. Tukaj si oglejte nova pravila za oznake živil.
Preberi več: Losartan: Anvisa bo zdravilo odpoklicala iz lekarn
Poglej več
Potrjeno: Samsung res proizvaja zložljive zaslone za…
Kitajska izvaja poskuse z ribami cebricami na vesoljski postaji...
Vrhunec teh sprememb so bila nova pravila označevanja hranilne vrednosti. To je odgovorno za predstavitev sestavin, ki so prisotne v vsakem izdelku, z njihovimi ustreznimi razmerji na porcijo. Na ta način je zelo pomemben del označevanja, saj imajo nekateri ljudje prehranske omejitve.
S spremembo bo oznaka hranilne vrednosti na sprednji strani embalaže – pri čemer upoštevajte, da je to informativni simbol. Po navedbah Anvise je to strategija, s katero so pomembne informacije na voljo v čim bolj jasen in enostaven za potrošnika, ki ne pušča prostora za zmedo oz zdravje.
Poleg tega želi nova oblika poudariti tri zelo pomembne informacije, to so vsebnost dodanih sladkorjev, nasičenih maščob in tudi raven natrija. Kot smo že omenili, bodo vsi ti podatki na sprednji strani paketa.
Še en detajl, ki prav tako pritegne veliko pozornosti, je oblikovanje podatkov o hranilni vrednosti, ki bodo na mizi. Na podlagi teh pravil mora vsaka tabela s podatki o hranilni vrednosti vsebovati črne črke na belem ozadju.
Tako bo na etiketi večji kontrast, vizija in interpretacija vsebine pa bosta veliko bolj dostopna. Na primer, informacije, kot je ta v barvnih črkah in ozadju, lahko zelo otežijo branje, zlasti za ljudi, ki imajo določeno vrsto okvare vida.
Poleg tega po novem velja tudi obveznost deklariranja skupnih in dodanih sladkorjev, poleg energijske vrednosti in hranilnih snovi na 100 gramov oziroma 100 mililitrov. Vse te spremembe so postale obvezne od zadnjega 9., neupoštevanje pa lahko prisili podjetja, da material zavržejo.
