Zdravi prigrizki so vedno dobrodošli v vsakdanjem življenju, kajne? Če je recept preprost, potem še toliko bolje. S tem v mislih smo prinesli to Recept za pečene piškote s posipom kar je super preprosto in zdravo. Nadaljujte z branjem!
Preberi več: Krompirjev čips AirFryer: zdrav in praktičen recept
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Sledite korakom za korakom, da boste imeli okusne in hrustljave piškote! Pomembna podrobnost je, da ta recept ne vsebuje glutena, zato je ta prigrizek kot nalašč za ljudi s celiakijo ali neceliakijo, občutljivo na gluten.
Čas priprave: približno 30 minut.
Sestavine:
Način priprave:
Najprej boste potrebovali veliko skledo. Vanj damo škrob in sol ter dobro premešamo z rokami ali leseno kuhalnico. Nato nalijte polovico vode in nadaljujte z mešanjem.
Kmalu zatem dodamo polovico olja, mleko in mešamo, dokler ne dobi mokrega videza farofa. Nato dodamo preostanek vode, še malo premešamo in dodamo drugo polovico mleka in olja.
Veliko premešajte in gnetite, dokler ne nastane zelo homogena masa. Na koncu dodamo jajca, mešamo toliko časa, da testo postane zelo gladko, kremasto in gosto.
Pripravljeno testo preložimo v slaščičarsko vrečko ali vrečko z odrezano konico, da naredimo modelčke za piškote. Polagamo jih na pekač, pri čemer upoštevamo razmik vsaj enega prsta med njimi. Kalupa ni treba mazati.
Postavimo, da se peče v predhodno ogreto pečico na 220°C približno 20 minut. Prepričajte se, da je spodnja stran piškotov zlato rjava. Ni nujno, da na vrhu porjavi, da ne pretiravamo.
Izvedba: približno 700g, približno 35 piškotov.
Pripravljeni, pripravite skodelico kave ali druge pijače po vaši izbiri in postrezite prigrizek!