Ko bomo pripravljali solato, bodisi kot prilogo k glavni jedi ali kot predjed, ne vemo vedno, kaj vanjo vključiti, kajne?
Izbira sestavin, čiščenje in konzerviranje solate so vidiki, ki običajno sprožajo vprašanja, vendar je nujno, da razumete vse te točke, da se izognete napakam pri pripravi solate.
Poglej več
Teh 6 živil, ki se jim ni mogoče upreti, morate izločiti iz svoje prehrane...
Želite izgubiti maščobo? Zato vsak dan jejte TE ogljikove hidrate!
Ker vam želimo pomagati, smo vam jih danes prinesli nekaj pogoste napake pri pripravi solate in zakaj jih ne bi smeli narediti. Sledite naslednjemu!
Mnogi ljudje imajo navado, da svojim solatam dodajo industrijske omake, kupljene na tržnicah.
Takšni izdelki pa vsebujejo različne sestavine, kot so konzervansi, aditivi, sol, barvila in sladkor, ki škodijo našemu zdravju.
Idealno je, da solato začinite z naravnimi in svežimi sestavinami. Pri uporabi industrializiranih izdelkov vedno predhodno preberite etiketo in seznam sestavin.
Pogosta napaka pri pripravi solate je nepravilno čiščenje listov in zelenjave, kar poveča pojav zastrupitev s hrano.
Zato je nujno, da si pred pripravo recepta dobro umijete roke in opravite higieno na naslednji način:
Najprej zavrzite vse odpadke s vodo veriga;
Ko je to storjeno, pripravite raztopino z belilom (1 žlica) in vodo (1 liter);
V to raztopino dajte vse liste in pustite nekaj minut;
Nato dobro sperite pod tekočo vodo.
Ljudje verjamejo, da so viri maščob v solati škodljivi za naše zdravje, a v resnici je ravno nasprotno. Tako dobre maščobe so bistvenega pomena za hranila, ki jih telo absorbira.
V solato torej investirajte v ekstra deviško oljčno olje, avokado, oreščke, semena in kostanj.
Mastni siri so tisti, ki so bolj rumeni in zaradi velike količine te snovi niso zanimivi, da so pri pripravi vaše solate.
Pomembno je, da ta živila uživate zmerno, da se izognete pojavu srčno-žilnih bolezni in tudi povečanju slabega holesterola v krvi.
Da bo vaša solata vedno uravnotežena, jo morate pravilno sestaviti, izbirati raznolika živila, različnih tekstur, okusov in razmerij.
Lahko vključite temno listnato zelenjavo, barvito zelenjavo, vir kompleksnih ogljikovih hidratov in beljakovin za sestavo vaše solate, pa tudi vir dobrih maščoba.
