Ta čokoladna torta je POPOLNA za osebe z intoleranco na laktozo; preveri

Laktozna intoleranca je pogosto prebavno stanje, ki prizadene veliko število ljudi po vsem svetu. To stanje se pojavi, ko telo ne more pravilno prebaviti laktoze.

Laktoza je vrsta sladkorja, ki se nahaja v mleku in mlečnih izdelkih. Ko oseba z intoleranco na laktozo zaužije to vrsto sladkorja, lahko doživi vrsto neprijetnih in celo škodljivih zdravstvenih posledic.

Vendar pa v mnogih primerih obstajajo alternative. Zato lahko oseba z laktozno intoleranco zadovolji nekatere želje, ne da bi se bala posledic zaužitja snovi.

Tako je na primer s to neverjetno čokoladno torto, ki je pripravljena iz preprostih sestavin. Preverite recept v besedilu.

Pripravite okusno čokoladno torto brez laktoze

Sestavine

• 6 jajc - povprečno 300 g;
• 2 majhni jabolki - povprečno 206 gramov;
• 1 čajna žlička cimetovega prahu;
• 1 skodelica debelega valjanega ovsa – 97 g;
• ¼ skodelice demerara sladkorja - 70 g;
• ¼ 50% čokolade v prahu – 37 g;
• 1 žlica pecilnega praška;
• Način priprave in podatki o hranilni vrednosti.

Način priprave in podatki o hranilni vrednosti.

Začnite tako, da razbijete 6 jajc v kozarec mešalnika in dodajte oves, čokolado v prahu, cimet in sladkor.

Nato dobro očistite jabolko, ga prerežite na štiri dele in odstranite sredico, kjer so semena in pecelj.

Ko končate, dodajte neolupljene dele jabolka v mešalnik. Nato vklopite blender na največjo hitrost in mešajte približno 3 minute oziroma dokler ne dobite homogene zmesi.

Mešalnik ugasnemo, dodamo kvas in previdno premešamo z lopatko. Zdaj testo prestavimo v 20-palčni model, ki smo ga predhodno namastili z maslom brez laktoze, olivnim ali kokosovim oljem.

Na koncu pekač postavimo v predhodno ogreto pečico na 180°C in pečemo približno 35 minut. Če želite preveriti, ali je torta pripravljena, naredite test z zobotrebcem: zobotrebec zapičite v sredino torte in, če pride ven čist in suh, je torta pripravljena.

V samo 25 minutah vaša čokoladna torta brez laktoza pripravljeno bo za uživanje, za 6 obrokov. Vsaka porcija vsebuje 3 g vlaknin, 30,6 g ogljikovih hidratov, 175 kcal, 5,8 g maščob in 9,8 g beljakovin.

Pri Trezeme Digital se zavedamo pomena učinkovite komunikacije. Vemo, da je vsaka beseda pomembna, zato si prizadevamo zagotoviti vsebino, ki je ustrezna, privlačna in prilagojena vašim potrebam.