O pravilno shranjevanje hrane Nujno je zagotoviti varnost živil in kakovost zaužitih proizvodov.
Med živili, ki pogosto porajajo dvome o času shranjevanja v hladilniku, meso zamrznjena, kuhana ali surova zavzema pomembno mesto.
Poglej več
Sodobni zmenki: japonski očetje hodijo na zmenke namesto...
Nahranimo zemljo: naučite se, kako lahko jajčne lupine PREOBRAZIJO vaše...
Čeprav hladilnik pogosto velja za varno okolje za shranjevanje hrane, je pomemben upoštevajte, da se lahko ta prostor hitro spremeni v okolje, ki je ugodno za rast bakterij patogeni.
Zelo pomembno je vedeti, kako dolgo lahko te različne vrste mesa hranite v hladilniku. da bi se izognili odpadkom in zagotovili, da se hrana hrani v primernih pogojih poraba.
Po informacijah ameriške službe za varnost hrane in inšpekcijo imajo ti mikroorganizmi sposobnost razmnoževanja v mesu, ne da bi pri tem povzročila opazne spremembe v okusu, vonju ali videzu živila.
Za vse to smo se odločili "izrudariti" nekaj koristnih informacij, ki vam bodo v pomoč pri načrtovanju shranjevanja mesa. Preverite spodaj!
Surovo meso
Čas igra ključno vlogo pri varnem shranjevanju surovega mesa. Ne glede na to, ali gre za svežo govedino, teletino, jagnjetino ali svinjino, je pomembno, da pustite 3 do 5 dni, da te izdelke pravilno hranite v hladilniku.
Omejeno trajanje poudarja potrebo po načrtovanju obrokov glede na rok uporabnosti mesa.
Zamrznjeno meso
Čeprav se zamrzovanje pogosto obravnava kot ukrep za varnost hrane, tudi ta metoda zahteva načrtovan urnik.
V skladu s smernicami je mogoče surovo meso hraniti zamrznjeno od 4 do 12 mesecev, kar zagotavlja precejšen čas za uživanje.
Po drugi strani pa kuhano meso, shranjeno v zamrzovalniku, ohrani svojo kakovost od 2 do 6 mesecev.
Kuhano meso
Ko pripravite okusno jed in vam ostane hrana, je to odlična priložnost za dodatne obroke.
Vendar pa je ključno upoštevati, da je pri shranjevanju kuhanega rdečega ali belega mesa v hladilniku rok uporabnosti omejen na 3 do 4 dni.
Čeprav je proces kuhanje odstraniti bakterije, to mesu ne podaljša roka uporabnosti.
Pri Trezeme Digital se zavedamo pomena učinkovite komunikacije. Vemo, da je vsaka beseda pomembna, zato si prizadevamo zagotoviti vsebino, ki je ustrezna, privlačna in prilagojena vašim potrebam.
