Dejavnost razlaga besedila, namenjen učencem osmega letnika osnovne šole, o pastelnih barvah. Ali poznate izvor tega užitka? Glede na besedilo, najljubši na uličnem trgu verjetno izvira iz Kitajske, kasneje pa so si ga prisvojili Japonci. Bomo vedeli več o tej temi? Torej, pozorno preberite besedilo Od kod pastel? Nato odgovorite na različna predlagana razlagalna vprašanja!
To dejavnost razumevanja besedila lahko prenesete v Wordovo predlogo, ki jo je mogoče urejati in je pripravljena za tiskanje v PDF, pa tudi v zaključeni dejavnosti.
Prenesite to razlago besedila iz:
ŠOLA: DATUM:
PROF: RAZRED:
IME:
Previdno preberite besedilo. Nato odgovorite na predlagana razlagalna vprašanja:
Najljubši na prostem trgu verjetno izvira iz Kitajske, kasneje pa so si ga prisvojili Japonci
Čeprav je pastel pridobil obliko, teksturo in lokalne sestavine (na primer mocarela, piščanec in mleto govedino), so pastel v našo kulturo vnesli priseljenci z Daljnega vzhoda. Ali pa je to najbolj sprejeta hipoteza. Po besedah zgodovinarja in specialista za gastronomijo Ricarda Maranhãoa natančen izvor recepta ni bil registriran niti ni bil veliko raziskan.
Ideja je, da bi pastel izviral iz chun juan, vzmetni zvitek. Kitajska jed je narejena iz močnega testa, zelenjavnega nadeva in pražena v namaščeni ponvi. Okoli leta 1890 so kitajski priseljenci že prodajali zvitke v Braziliji, včasih z nadevi, prilagojenimi lokalnemu okusu, kot je mleto govedino. In poenostavitev listnatega testa v eno plast.
Ta predpastel še ni bil priljubljen. Vzpon je prišel z preganjanjem Japoncev v drugi svetovni vojni. Japonci so s sramoto in strahom, da jih bodo pregnali, ker je bila Brazilija del zaveznic, izkoristili Zahodno neznanje glede razlike med njihovo kulturo in kulturo Kitajcev se je zakamufliralo v navade drugi. Tako so prevzeli nalogo priprave in prodaje peciva.
Japonska skupnost v Braziliji je bila takrat veliko večja od kitajske. To je omogočilo, da je pastel postal priljubljen. V Sao Paulu so se začeli pojavljati peciva in tudi stojnice na sejmu, kot tudi mnogi Japonci bili so tržniki, ki so sadje, zelenjavo in zelenjavo, ki so jih pridelali v zelenem pasu prestolnice, prodajali Sao Paulo. Iz Sao Paula bi pastel z lokalnimi različicami dosegel Rio de Janeiro, Belo Horizonte in na koncu celo državo. In tako ni več postalo eksotična posebnost, da bi pridobila status prave brazilske kreacije.
Lucas Vasconcellos. Na voljo v: .
Vprašanje 1 - V odlomku »Najljubši na odprtih trgih se je verjetno pojavil na Kitajskem […]« avtor besedila izraža:
() gotovost glede nastanka pastela.
() protislovje glede pojava pastela.
() možnost pojava pastela.
Vprašanje 2 - V obdobju »Kitajska jed je narejena iz močnega testa, zelenjavnega nadeva in pražena v namaščeni ponvi.«, Na katero kitajsko jed se besedilo nanaša?
A:
Vprašanje 3 - V delu »Okoli leta 1890 so kitajski priseljenci že prodajali zvitke v Braziliji […]«, glagol izraža:
() kratkotrajna akcija kitajskih priseljencev okoli leta 1890.
() neprekinjeno delovanje kitajskih priseljencev okoli leta 1890.
() občasna akcija kitajskih priseljencev okoli leta 1890.
Vprašanje 4 - V segmentu „[…] včasih z nadevi, prilagojenimi lokalnemu okusu, kot je goveje meso.“, Beseda „kako“ pomeni:
() vzrok.
( ) Primer.
() primerjava.
Vprašanje 5 - V odlomku »S sramom in strahom pred bivanjem pregnali […] ", Podčrtano besedo lahko nadomestimo z:
() "Kritiziran".
() "šokiran".
() "Prevaran".
6. vprašanje - VTo dovolil, da je pastel postal priljubljen. ", izraz ležeče se nanaša na dejstvo:
() "[...] Japonci so izkoristili zahodno nevednost [...]"
() "Japonska skupnost v Braziliji je bila takrat veliko večja od kitajske."
() “V Sao Paulu so se začele pojavljati slaščičarne in tudi stojnice na sejmu […]“
7. vprašanje - Po besedah avtorja besedila je pastel prispel po vsej Braziliji:
() iz Sao Paula.
() iz Ria de Janeira.
() iz Belo Horizonte.
Vprašanje 8 - Sklenemo lahko, da je namen prebranega besedila:
() naučiti priprave peciva.
() povejte izvor peciva.
() izrazite mnenje o pastelu.
Per Denyse Lage Fonseca Diplomiral iz jezikov in specialist za izobraževanje na daljavo.
Ob odgovori so v povezavi nad glavo.
prijavi ta oglas